１１月２１日（月）、Mスタの学習で新潟県和牛推進協議会から和牛肥育名人の小澤成美様と、新潟県農林水産部から小川妙様にお越しいただき、和牛の肥育についてお話をしていただきました。牛や肥育の仕事についてお話いただき、生き物を扱う仕事のやりがいや難しさについて知ることができました。