食品を季節別に分け生鮮食品をどう保存するかを考えていました。
思ったよりも季節の野菜を分類することに苦労しており、スーパーに１年中並んでいる野菜が多くなってきたのだなと感じました。

畑では夏野菜が毎日どーんと収穫されるご家庭もあるかと思いますが、旬と季節感を大事にしたいものです。