5年生が、2回目の調理実習を行いました。
　今回は、温野菜のサラダ。野菜をゆでて食べやすくした、おなかにも優しいサラダです。材料は、ブロッコリーと人参とキャベツ。どれも生だと固かったり、たくさん食べられなかったりします。ゆでることによって、柔らかくて消化が良くなり、量もたくさん食べられるようになります。
　私も、試食させてもらいました。なんと優しい子たちでしょう！

　＜きっと、ついゆで過ぎてしまうのでは…？＞と、予想したのですが、しっかりと歯ごたえを残す、上手なゆで加減でした。なんと、ドレッシングまで自作して、オリーブオイルの香りがとてもよかったです。
　いつか、一人暮らしをするとき、きっと役立つことでしょう！