今日はGo to 給食トラベルの日。行き先は「茨城県」です。メニューは以下の通り。

　　パイタ焼き風お魚ハンバーグ
　　こまツナれんこんサラダ
　　常陸太田のけんちん汁
　　ご飯
　　牛乳

　「パイタ」とは、船を漕ぐカイのこと。パイタ焼きはとれた魚をたたいてネギやみそを入れて焼く漁師料理だそうです。今日は学校給食向けにショウガや卵を入れたお魚ハンバーグとして提供しました。うまみの詰まったおいしい一品でした。

　茨城の名産、れんこんの入ったサラダもおいしく仕上がっていました。けんちん汁は、根菜をたっぷり使い、味わい深く仕上げていました。

　今日もおいしく旅気分です。ごちそうさまでした。