今年もスタート!最初は広島です。 Goto給食トラベル![]() ![]() 今年度の第1弾、5月は「広島県」です。メニューは以下の通り。 レモンあえ 生揚げのお好みソース焼き 呉の肉じゃが ごはん 牛乳 広島といえば広島風お好み焼きが思い浮かびます。今回は生揚げにお好みソースをかけて雰囲気を出しました。 また、広島県は国産レモンの生産量が日本一だそうです。それを生かした和え物は、さっぱりした中にも野菜のうまみが広がる一品でした。 肉じゃが発祥の地を宣言しているのが呉市(諸説あるそうです)軍人・東郷平八郎が「ビーフシチューを作れ」と命じたところ、できたのが肉じゃがだったそうな。 呉の肉じゃがは人参、グリーンピースが入らないのが特徴だそうです。今日はそんな特長を生かし、再現していました。肉とジャガイモの味がぴったりとマッチしていました。 このようにいろいろと考えるだけで、広島を体験した気分になってきます。食の楽しさの一つですね。 今後どんなメニューが出てくるのか、楽しみにしています。 よりよい運動会に 職員作業
放課後、職員作業です。運動会に向けて、コース整備をしています。
運動会では、できる限り子どもたちの走る環境を整えようと、直線コースを設定することにしました。しかし、ゴール付近は雑草が生えており、整備する必要があります。 そこで、職員が力を合わせて整えているというわけです。子どもたちのために力を尽くす先生たちです。 子どもたちには、よりよい環境で力を発揮してもらいたいものです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
南魚沼市立赤石小学校
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