越後上布の原料である苧麻。野焼きから60日たつと刈り取りです。今日は小雨でしたが、中・高学年が苧麻畑で刈り取りを行いました。講師は越後上布保存協会の中島さんです。苧麻にはオヤソとカゲソがあり、カゲソを収穫します。子どもたちははじめ見分けがつかなかったのですが、すぐに特徴を覚えてカゲソを分別できるようになりました。刈った苧麻は葉を取り、80cmにそろえます。水につけて、柔らかくなったら苧引きをします。今日は午後から全校で苧引きを行います。