学校日記ページと学校トップページにメッセージを表示します。別々のメッセージを表示する設定にもできます。

からむし麺おいしかったです

画像1画像2画像3
17日は、11月の土曜学校開放がありました。後援会長さんと教育コーディネーターさんを中心に「からむし麺」を使った料理を楽しむ活動がありました。からむしは、越後産の麻布として京都や大阪で人気を博しました。戦国武将の上杉謙信・上杉景勝、そして直江兼続が作付けを奨励したとされています。そのからむしの若葉を使った麺が「からむし麺」です。天ぷらそばとして、そしてカルボナーラとしていただきました。子どもたちの「もちもちしていました」「どんな食べ方をしてもおいしいです」などの感想が聞かれました。貴重な体験でお腹も心も温かくなりました。
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31