７日、からむし麺体験を行いました。前後援会長さんや地域教育コーディネーター、保護者の皆さんからご協力をいただいての活動です。子どもたちも野菜を切ったり麺をゆでたり天ぷらを揚げたりという体験をしました。自分たちも料理にかかわったことで、一段とおいしかったのではないかと思います。からむしは、戦国武将の直江兼続が作付けを奨励したことでも有名です。ご協力ありがとうございました。