今日の給食のメニューはカレーです。実は昨日が「カレーの日」でした。調べてみました。
　
　１９８２年（昭和５７年）のこの日、学校給食創立３５周年を記念して、全国学校栄養士協議会が学校給食試食会を実施しました。全国の小中学校の児童約８０００万人にカレーライスの給食が出されたそうです。この日を「全国一斉献立カレーライスの日」としました。１９７６年（昭和５１年）に正式導入された米飯給食の普及にも大いに貢献し、不動の国民食としての地位を獲得しました。また、カレーを製造する事業者の全国団体である全日本カレー工業協同組合が。この日を「カレーの日」に制定したのだそうです。国民食と言われるまでに普及したカレーのよりいっそうの普及拡大により、健康で豊かな消費生活の実現に寄与することが目的とのこと。この日にはプレゼントキャンペーンなどのイベントが実施されるそうです。「カレーの日」は２０１６年（平成２８年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです。

　私（校長）も大好きなカレー。記念日もあるのですね。また知識が一つ増えました。