最新更新日:2019/03/28 | |
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☆食育にちょうせん☆皆さんは、サツマイモはお好きですか。私は、大好きです。 そこで、今日は、サツマイモの料理をご紹介。 ◎ こんがりスイートポテト <材料> 1 人分 さつまいも 100g 砂糖 5g 生クリーム 15cc 牛乳 15cc <作り方> 1 さつまいもは皮をむき、3cm 角位に切ります。 2 1を蒸してつぶし砂糖と生クリーム、牛乳を加えて混ぜます。 3 2を食べやすい分量にして、さつまいもの形にします。 4 オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。 ◎子どもたちは一緒にクッキングすることで、音・香り・手ざわり・味など、五感をいっぱい働かせます。この経験の繰り返しが食に興味をもたせ、子どもの育ちの上でとても大切です。 ◎包丁や火など台所には危険がいっぱいです。ケガに気をつけながら子どもができることを手伝わせ、成長に応じた生活の技を知らせていきたいですね。 |
いわき市立渡辺小学校
〒972-8334 住所:福島県いわき市渡辺町田部字岸17-1 TEL:0246-96-6042 |