今日の献立は、ごはん、しょうゆけんちん汁、鶏肉の照り焼き、ミニトマト、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
トマトにはピンク系トマトと赤系トマトの二つがあります。ピンク系トマトは皮が薄く、果肉も柔らかいのでサラダなど生でよく食べられています。赤系トマトは、味が濃くて加熱することによってグルタミン酸といううまみ成分が増え、トマトソースなどたくさんの料理に使われています。

今日の給食は、６１６キロカロリーでした。