今日の献立は、ごはん、若竹汁、こんにゃくのきんぴら、赤魚の竜田揚げ、牛乳、ミルメーク（コーヒー）です。

今日のひとくちメモです。
こんにゃくはこんにゃくいもからできている食べ物で、平安時代にインドシナ半島から日本へ伝えられたと言われています。こんにゃくはグルコマンナンという食物繊維が多く入っていて、お腹の中をきれいにしてくれます。おでんなどで食べられている玉こんにゃくや、加熱せずにそのまま食べられる刺身こんにゃくなど、こんにゃくにはいろいろな種類があります。また、おやつやデザートで食べるこんにゃくゼリーもあります。

今日の給食は５８１キロカロリーでした。