今日の献立は、わかめごはん、ちりめんごぼうかき揚げ、桃ゼリー、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
今日の給食のちりめんごぼうかき揚げは、なぜ「かき揚げ」というか知っていますか？かき揚げに使われている野菜や小魚などの具と小麦粉をといた衣をひっかくようにかき集めてまとめ、それを油で揚げるので、「かき揚げ」といいます。食物繊維たっぷりのごぼうと、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムが入っている小魚が入ったかき揚げは栄養たっぷりです。

今日の給食は、６２２キロカロリーでした。