今日の献立は、きつねうどん、笹かま磯部揚げ、バナナ、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
きつねうどんに入っている油揚げは何から作られているかわかりますか？また、なぜ「きつね」と呼ばれているかわかりますか？油揚げは、豆腐を薄く切って油で揚げたもので、稲荷の使いであるきつねは油揚げが好きということから稲荷揚げとも呼ばれています。江戸時代に江戸の町で作られ、はじめのうちは豆腐揚げと呼ばれていたそうです。

今日の給食は、６４６キロカロリーでした。