今日の献立は、バーガーパン、スライスチーズ、野菜スープ、ハンバーグ　ソースかけ、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
今日は野菜スープに入っているもやしについてのお話です。もやしは緑豆に水を吸わせて発芽させ、真っ暗な部屋で育てます。なぜ暗い部屋で育てるかというと、植物は光の無いところでは、なんとか日の光を浴びようとして大きく太く育とうとします。この特徴を生かして、わざと真っ暗な部屋で育てているのです。ひ弱なイメージのあるもやしですが、実はこのような厳しい環境の中でたくましく育てられているのです。

今日の給食は、６２７キロカロリーでした。