今日の献立は、ごはん、豆腐ハンバーグ　野菜あんかけ、春雨スープ、小魚、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
今日は豆についてのお話です。豆腐ハンバーグに入っている豆腐は大豆から、春雨は緑豆から作られています。豆にはいろいろな種類があり、大豆・枝豆・空豆やあんこをつくる材料の小豆など、白い色の豆から赤色の豆までたくさんあります。豆は「畑の肉」といわれる大豆に代表されるように、質のよいタンパク質や骨や歯をつくるカルシウムが多く含まれています。

今日の給食は６８２キロカロリーでした。