今日の献立は、かけうどん、ちくわの磯部揚げ、みかん、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
ちくわは何からできているか知っていますか？ちくわは、魚のすり身からできていて、そのすり身を太い串に棒状に巻き付けて、焼いたり、蒸したものをいいます。串を抜くと筒状になり、その切り口が竹に似ていることから「竹輪」と名付けられました。ちくわは、おでんや煮物などのたくさんの料理に使われています。

今日の給食は、６２９キロカロリーでした。