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最新更新日:2019/03/28 |
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☆食育にちょうせん!☆
学校の畑でも育っているゴーヤは野菜の中でも1、2位を競うほど「ビタミンC」が多く入っています。 夏の暑さによるストレスや強い日差しから体を守る働きのあるビタミンCをゴーヤからとれるのは、いいですね。
私も食したことのあるゴーヤ料理を紹介いたします。 せっかくの夏休みです。親子で挑戦!してみませんか。 <ゴーヤかきあげ> 【材料4人分】 ゴーヤ 大1本、コーン 100g、ウインナー6本、塩・こしょう 少々、小麦粉・卵・水(衣)適量、揚げ油適量 【作り方】 1 ゴーヤは3〜5ミリくらいのスライスにして、苦味をとっておく。ウインナーは薄切りにする。 2 材料をボールに入れ、塩・こしょうを少量加え、小麦粉・卵・冷水を入れ、混ぜる。 3 2を大きめのスプーンにとり、形よく揚げて、出来上がり。 さあ、召し上がれ! 第3回渡辺小学校PTA奉仕作業実施のお知らせ![]() ![]() 詳しい内容については,2学期が始まり次第,文書にてご案内いたします。 ご多忙とは存じますが,保護者の皆様のご協力をよろしくお願いいたします。 本格的な暑さ到来!学校のゴーヤが一段と大きくなりました。子どもたちもこの夏休みで心も体もぐんと大きくなることでしょう。くれぐれも事故などが無いように見守りをよろしくお願いいたします。
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いわき市立渡辺小学校
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