むぎごはん　おろしだれなっとう　牛乳　
きりぼしだいこんとわかめのいためもの
こまつなのみそ汁
　切干大根は、大根を細く切り、太陽の下で干して作られる「乾物」の一つです。　太陽の光を浴びることで、食物せんいやカルシウム、鉄などの栄養も増えていきます。　今日はかみごたえが残るようにごま油と一緒に炒めました。　生の大根とは全くちがう、おいしさや食感を楽しんで食べて下さい。　（平北部共同調理場より）