減量コッペパン　牛乳　星のコロッケ・ソースかけ　クラムチャウダー　クリスマスケーキ
「花豆」を知っていますか？　ひとつぶが３センチメートルくらいある大きな豆です。　赤い色のものと白い色のものがあります。　あまく煮て食べることが多いですね。　スーパーでも売っていますので、ぜひ食べてみて下さい。　給食ではゆでて皮をむいてつぶした花豆を、コロッケにしたりポタージュのとろみにして食べています。　今日のクラムチャウダーにもたくさん入っています。　豆のうまみがあり、なにより食物せんいがたくさんとれるところがすぐれています。　（平北部共同調理場より）