昨日は第4回目のみんなの食堂でした。中学校の運動会が重なったこともあり、いつもより少ない人数となりましたが、スタッフ一同張り切って取り組みました。

　今回のメニューは以下の通り
　　コーンコロッケ
　　紫キャベツ、きゅうり、フルーツパプリカのサラダ
　　とうがんとナスのとろみあん
　　なますうりとオクラのごまあえ
　　かぼちゃの冷製スープ
　　ブドウ入りプリン
　　　これに飲み物の差し入れも加わりました。

　会を追うごとに手の込んだメニューが出てきます。あまりのおいしさに3〜4回おかわりをする子どもたちもたくさんいました。

　作り手もやりがいがありますね。