新米まつりでは、6年生がメニューづくりに取り組んでいる笑顔（にこにこ）丼のPRも行いました。

　県サポートチームのみなさんが作成したチラシを、5年生の米販売ブースにたくさん掲示。会場を華やかに彩ります。

　6年生は外国の方にも積極的にPR。はじめはうまく伝わらないものの、粘り強くコミュニケーションをとることで、オリジナル丼をみんなの食堂で提供することを伝えることができました。一度成功することで自信を付けたのか、たくさんの人にPRする6年生でした。

　また、ぬか釜の着火にも挑戦するなど、PRだけでなく、様々なイベントに参加した6年生でした。

　今年の新米まつりでも、5年生が米を販売しました。

　事前に準備をしたのですが、完全には間に合わず、その場で一生懸命販売準備をした子どもたち。その勢いのまま、元気よく販売です。

　新米まつりの開会式前には、JAの方から稲作についての講義をしていただきました。南魚沼産の米のよさだけでなく、生産で大切にしていることや、農業を進める上での課題など、今年度の米の出来の状況も含めてお話をいただくことができました。

　今後、地域の主要産業について考えを深める上で、大切なお話を聞かせていただきました。

　会がスタートすると、早速お米がたくさん売れていきます。おにぎりを食べてそのおいしさを実感したのか、国際大学の学生さんが次々と購入してくれました。

　これも後押しし、お祭りの半ばには見事に完売！売り切ったことと、目の前にある売り上げを見て大きな達成感を得た子どもたちでした。

　14日(土)、サイクリングターミナルウインターハウス前で、東地区新米まつりが開催されました。

　今年度が2回目の開催。昨年度よりもたくさんの人が参加している印象でした。

　同時にマウンテンバイクの大会も行われていたこともあり、なおのこと賑わいを見せてくれました。

　地域の農家のみなさん、そして赤石小、三用小が提供した新米をぬか釜で炊き上げ、おにぎりにして無料で提供。また、千人鍋による豚汁も無料で提供され、たくさんの人がそのおいしさを感じていました。

　国際大学の学生も参加し、国際色豊かなイベントに。県サポートチームや北里大学保健衛生学院のボランティアなど、たくさんの人々の協力によって成立した会です。

　昨年度以上の盛り上がりに、みなさん満足した様子でした。

　明日の新米まつりでPRするため、笑顔（にこにこ）丼を紹介するチラシが完成しました。

　最初の試食でダメ出しが多く、再度内容を検討することになったため、詳細は載せていませんが、みんなの食堂でお披露目することをお知らせします。なんだか謎めいたチラシになりました。限定100食と、プレミアム感も出ていますね。

　明日の会場でどれだけPRできるか、楽しみですね。

　5年生のお米販売の準備が終わりました。時間が無い中、一生懸命がんばった子どもたちです。

　まずは自分用のお米をもらい、満足そうな表情を浮かべていました。

　いよいよ明日が本番です！たくさんの人に買ってもらえるといいですね。

　今週末の新米まつりに向け、5年生が準備の真っ最中です。

　販売するお米を仕分けたり、販売所の飾り付けをつくったりしています。

　お米を入れる袋やのぼり旗のデザインなど、細かなところまで考えを巡らせたようです。

　時間があまりない状況で、真剣に活動に取り組む子どもたちでした。

　今日は6年生が開発センターにお出かけです。先日、千喜良たまきさんや地域づくり協議会、県サポートチームのみなさんと話し合ってつくったメニューの試食会です。

　まだ、内容は伏せておきますが、試食をした後意見交換を行い、内容をブラッシュアップしたようです。

　みんなの食堂でのお披露目が楽しみですね。

　お昼の放送で、5年生が14日（土）の新米まつりのPRを行いました。

　当日振る舞われるものや、赤石小、三用小の米販売について詳しく説明。みんなで盛り上げようとしっかりとアピールをしていました。

　これから販売の準備も進んでいきます。あまり時間がありませんが、集中して取り組んでいく5年生です。

　昨夜、東地区開発センターにおいて、新米まつりの役員会が行われました。

　前回の実行委員会と同様に、集まった役員にぬか釜で炊いた新米を振る舞います。こんなことでも前回よりレベルアップ。量もそうですが、おかずに鮭フレークが追加されるなど、より華やかになっていました。もちろん味は驚くほどのおいしさです！日頃食べ慣れているはずの地元のみなさんですが、「やっぱりぬか釜で炊いた新米はうまいね」と、地域のお米の素晴らしさを再確認していました。

　今回の役員会は、実際に参加してくれるみなさんが集まって具体的な計画について確認をしました。みんなで力を合わせ、盛り上げていくことを確認しました。

　今年で2回目の新米まつりですが、協議会の取組が伝わったのか、協力者募集に対して声を上げてくれた人たちがいました。お話を聞いてみると、地域のために役に立ちたい、地域の人と仲良くなりたいと、ここでの生活に前向きに関わろうとする姿勢がうかがえました。このような考えをもってくださる方がいることこそ、この地域の価値なのだと、改めて実感できた瞬間でした。

　これからもっと仲間が増え、みんながやりがいをもって地域づくりに取り組むことができると、よりよい東地区の在り方が見えてきそうですね。

　先日稲刈りをし、稲架がけをしていた稲を、コンバインで脱穀です。

　作業の前に、大型のコンバインに全員が乗せていただきました。実際に動かしてもらい、その迫力を体感した子どもたち。一気にテンションが上がります。

　この大型コンバインは、最新の性能を備えているそうです。エンジンストップやバックカメラなど、エコ性能や安全機能など、乗用車と同等に取り付けられています。

　また、GPSと連動し、収穫と同時に稲の出来の善し悪しを選別し、田植え時の肥料の量などを調整するなど、収量を上げるための工夫が満載だそうです。お話を聞いて、今の農業の先進性に驚かされました。その分値段も相当なもので、普通自動車○台分もかかるとか？

　さて子どもたちは、脱穀作業のお手伝い。干していた稲を手際よく取り込み、バケツリレーのように手渡します。

　最後はダンプに脱穀した米をのせて終了です。この後乾燥し、14日の新米まつりに向けて準備に入っていきます。おいしいごはんになってほしいですね。

　26日（火）、6年生は東地区地域づくり協議会のみなさん、新潟県地域づくりサポートチームのみなさんと一緒に、みんなの食堂で提供するメニューについて考えています。

　昨日は協議会、サポートチームのみなさんに加え、アドバイザーとしてeatplan代表で管理栄養士の千喜良たまきさんにも参加していただき、一緒にメニューを考えていきました。

　地域の「らしさ」とはどんなものかを一緒に考え、そこから考えを広げていきました。食材を使って地域の風景を絵のように表したいなど、楽しい発想も見られました。

　様々なアイディアが出ましたが、最後にはある程度のメニューを出すことができました。

　今後は試食等によりブラッシュアップを重ね、より東地域らしさを表すメニューへと高めていく予定です。

　26日（火）、5年生が稲刈りに挑戦です。

　これまでしっかりと管理してきたこともあり、たくさんのお米が実っています。この広さを、子どもたちの手で刈り取っていきます。

　先日の国際交流稲刈りに参加した子どもたちもおり、教え会いながら手際よく刈り取っていく子どもたちでした。

　それに比べて、刈り取った稲をまとめる作業を行う大人の手と経験がちょっと足りず、後れをとってしまいましたが、なんとか全て刈り取り、稲架がけまで行うことができました。

　新米まつりに向け、精米までの準備を進めていきます。

　参加した皆さんが楽しみながら作業をした結果、予定より早めに作業が進みました。

　着実に稲がかられていき、最後の刈り取りでは大きな歓声が上がりました。

　気持ちよく作業を終えた後はやっぱりこれ！みんなでバーベキューです。大人はビール、子どもはジュースで乾杯です。美味しいおにぎりやお肉に、これまた歓声が上がります。頑張った甲斐がありました。

　今日は東地区国際交流稲刈りの日です。子どもたちも含め、たくさんの人が参加しました。

　国際大学の学生さんたちと一緒になって作業に取り組む子どもたちです。

　休憩時間も惜しんで取り組む働き者たちなのでした。

　昨日、１０月１４日（土）に開催予定の今年度の新米まつり実行委員会が開催され、そこに参加してきました。

　昨年度の反省を受け、今年度より一層発展させて実施すべく、意見交換がなされました。

　地域のよさを伝えていくため、少しずつ規模を広げていくようです。また、それに併せて新商品開発など、新たな取組も計画中でした。

　今年度は猛暑の影響で米の等級が低くなる傾向にあることが報道でなされています。そこで、今回は実際に新米の味を確かめるべく、ぬか釜で炊いた米を試食させていただきました。

　食べてみると、やはりとてもおいしいごはんになっていました。JAの方の話によると、暑さの影響で米が白く濁ってしまったものが多く、そのために等級が下がってしまうとのことでした。しかし、実際の食味を数値で表してみると、例年とさほど変わらない数値が出るとのこと。つまり、おいしいのです！

　今回の新米まつりでは、このことをしっかりと伝えることも大切な目的となりました。今後は実際の会の運営に向け、それぞれの担当ごとに準備を進めていきます。

　今回の出し物では、4年生が再度マジックに挑戦です。

　前回の反省を踏まえ、小道具が増えていました。何度も練習した甲斐もあり、大いに会場を盛り上げることができました。

　また、頑張って作った看板や瓢箪飾りもお披露目。たくさんの人に喜んでもらい、満足げな表情を浮かべる子どもたちでした。

　6年生はクイズで盛り上げます。◯×方式で行ったので、とてもスムーズに進みました。

　問題の答えが間違っているというハプニングもありましたが、後でしっかり訂正。対応力が付いてきた子供たちです。

　県サポートチームのみなさんのサポートもあり、運営も少人数でしたが、無事に終えることができました。

　昨日は第4回目のみんなの食堂でした。中学校の運動会が重なったこともあり、いつもより少ない人数となりましたが、スタッフ一同張り切って取り組みました。

　今回のメニューは以下の通り
　　コーンコロッケ
　　紫キャベツ、きゅうり、フルーツパプリカのサラダ
　　とうがんとナスのとろみあん
　　なますうりとオクラのごまあえ
　　かぼちゃの冷製スープ
　　ブドウ入りプリン
　　　これに飲み物の差し入れも加わりました。

　会を追うごとに手の込んだメニューが出てきます。あまりのおいしさに3〜4回おかわりをする子どもたちもたくさんいました。

　作り手もやりがいがありますね。

　5回目のみんなの食堂を明日に控えるなか、6年生はさらに大きな取組に挑戦です。

　地域づくり協議会、新潟県地域づくりサポートチームのみなさんと一緒に、地区のよさを伝えるメニューづくりに取り組み始めました。

　単純にすきなものを考えると、カレーやきりざいといった、給食メニューが出てくるのですが、地域のよさを伝えることを考えると、そうは簡単にいきません。

　そこで、たくさんの大人と一緒に、情報を集め、具体的に考えていくことにしました。

　情報提供として、地域振興局から「魚沼きのこアイデアレシピ」を紹介されました。この地域の特産であるきのこ類も、たくさんのアレンジができることを知り、興味関心が大いに高まる子どもたちです。

　今の段階では、目に入ったメニューの中から自分が食べたいものを選んでいる状況ですが、今後は、たくさんの人に食べてもらうことや、地域のよさを伝えることを念頭に入れ、みんなで折り合いを付けながらメニューを考えていきます。

　メニューを完成させるために、実際に食べてみたり、誰かに食べてもらってブラッシュアップすることも必要になってきます。地域づくり協議会のみなさんにも本格参戦していただきながら、一緒になって地域を盛り上げていきます。

　これから忙しくなりますね。

　昨日、南魚沼地域振興局で、サポートチームのみなさんと東地区での今後の活動について意見交換しました。

　今後の活動を見据え、お米などの農産物の活用が中心となりそうなことから、eatplan代表で管理栄養士の千喜良たまきさんにも参加していただき、活動を展開していく上でのアドバイスをいただきました。

　子どもたちも含め、地域が一体となって進める地域活性化とはどんなことなのか、改めて考えを深めることができました。具体策も見えてきています。

　今後、子どもたちと一緒に取組を進めていきます。期待感が大いに高まりました。

　夏休み前に企画していた、4年生によるみんなの食堂看板作成計画。力を合わせて完成させることができました。

　木の断面に色をのせるのは大変だったようですが、しっかりと丁寧に作り上げられています。素晴らしい仕上がりですね。

　再来週行われるみんなの食堂でのお披露目になるのでしょうか？どんな感想をもらえるか、楽しみですね。