昨日は第4回目のみんなの食堂でした。中学校の運動会が重なったこともあり、いつもより少ない人数となりましたが、スタッフ一同張り切って取り組みました。

　今回のメニューは以下の通り
　　コーンコロッケ
　　紫キャベツ、きゅうり、フルーツパプリカのサラダ
　　とうがんとナスのとろみあん
　　なますうりとオクラのごまあえ
　　かぼちゃの冷製スープ
　　ブドウ入りプリン
　　　これに飲み物の差し入れも加わりました。

　会を追うごとに手の込んだメニューが出てきます。あまりのおいしさに3〜4回おかわりをする子どもたちもたくさんいました。

　作り手もやりがいがありますね。

　5回目のみんなの食堂を明日に控えるなか、6年生はさらに大きな取組に挑戦です。

　地域づくり協議会、新潟県地域づくりサポートチームのみなさんと一緒に、地区のよさを伝えるメニューづくりに取り組み始めました。

　単純にすきなものを考えると、カレーやきりざいといった、給食メニューが出てくるのですが、地域のよさを伝えることを考えると、そうは簡単にいきません。

　そこで、たくさんの大人と一緒に、情報を集め、具体的に考えていくことにしました。

　情報提供として、地域振興局から「魚沼きのこアイデアレシピ」を紹介されました。この地域の特産であるきのこ類も、たくさんのアレンジができることを知り、興味関心が大いに高まる子どもたちです。

　今の段階では、目に入ったメニューの中から自分が食べたいものを選んでいる状況ですが、今後は、たくさんの人に食べてもらうことや、地域のよさを伝えることを念頭に入れ、みんなで折り合いを付けながらメニューを考えていきます。

　メニューを完成させるために、実際に食べてみたり、誰かに食べてもらってブラッシュアップすることも必要になってきます。地域づくり協議会のみなさんにも本格参戦していただきながら、一緒になって地域を盛り上げていきます。

　これから忙しくなりますね。

　昨日、南魚沼地域振興局で、サポートチームのみなさんと東地区での今後の活動について意見交換しました。

　今後の活動を見据え、お米などの農産物の活用が中心となりそうなことから、eatplan代表で管理栄養士の千喜良たまきさんにも参加していただき、活動を展開していく上でのアドバイスをいただきました。

　子どもたちも含め、地域が一体となって進める地域活性化とはどんなことなのか、改めて考えを深めることができました。具体策も見えてきています。

　今後、子どもたちと一緒に取組を進めていきます。期待感が大いに高まりました。

　夏休み前に企画していた、4年生によるみんなの食堂看板作成計画。力を合わせて完成させることができました。

　木の断面に色をのせるのは大変だったようですが、しっかりと丁寧に作り上げられています。素晴らしい仕上がりですね。

　再来週行われるみんなの食堂でのお披露目になるのでしょうか？どんな感想をもらえるか、楽しみですね。

　25日(金)の午後、池田記念美術館主催による「持続可能な地域づくりセミナー2023」が開催され、地域づくり協議会も後援しているとのことで、そこに参加してきました。

　美術館が地域づくり？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ここでは、これまで美術教育などで取り入れられてきた「哲学対話」をもとに、ファシリテーションの手法を用いて話し合うことで、地域づくりをより推進する可能性について提案されたのです。

　ファシリテーションでは、議題を決め、それについて考えた意見を出し合い、共有していきます。先生がファシリテーターとして話し合いの進行を務めますが、教科の学習のように、ある一定の結論に導いたりしません。そもそも簡単に答えの出ない課題について意見交換をすることで、課題に対する考えを広げたり、深めたりすることを目的とします。

　総合的な学習の時間で、地域の課題について考えていく際、今後取り入れていく手法になりますが、今回のポイントは地域づくり協議会の方々が、この研修会に参加し、ファシリテーションの意義を理解してくれたことです。

　地域の未来について考える話し合いは、子どもたちだけでなく、地域の人々と一緒に行うことでさらに学習効果が大きくなります。

　この研修会の後、地域づくり協議会の方々と少しお話をし、子どもたちとこういった技法で対話することに価値があるということを共通理解することができました。

　この後、みんなの食堂や新米まつりなど、大きな行事が続いていきますが、それらを経験した後に、地域の今後を考えていく上で、活動の幅が大きく広がった瞬間と言えます。

　今度の活動づくりに生かしていきたいものです。

　食後は、サポートチームのみなさんによる「モルック」大会です。

　参加した人たちを8つのチームに分け、トーナメント方式で対戦していきます。

　1から12までの数字が書いている12本の棒「スキットル」を並べ、「モルック棒」と呼ばれる棒を投げて当てていきます。1本だけ倒したらスキットルに書いてある数字の分が、複数本を倒したら倒れた数が点数として計上されます。先に50点ぴったりとったチームが勝ちとなります。

　はじめは楽しく投げていきますが、勝負がかかってくると途端に慎重になります。投げるものもボールではなく棒であるため、うまくいくようでなかなかうまくいきません。小さい子どもからお年寄りまで対等にできるゲームです。

　暑い中でしたが、みんなで楽しくゲームを行うことができました。サポートチームのみなさんと地域の人々との関係も一層深まった会となりました。

　これから秋のイベントに向け、さらに連携していくことになります。活動がより充実し、さらに地域の活性化につながっていってくれればありがたいです。今後が楽しみになりました。

　今回のメニューは以下の通り

　　キーマカレー
　　パプリカとアスパラのマリネ
　　オクラのおひたし
　　ネギのぬた
　　キュウリ漬け
　　コリンキーのサラダ
　　ゆで枝豆
　　フルーツポンチ

　合計八品の豪華メニュー。なんとこれで200円なのですから驚きです。メインがキーマカレーなので、他のおかずがそれに合うように計算してつくられています。パンチのあるキーマカレーを、あっさりと、しかもたっぷりといただくことができました。

　なまで食べられるかぼちゃ、コリンキーのサラダは、塩もみしたコリンキーにごま油等で味付けしたもの。めずらしい食材もおいしく調理していただき、食の幅が広がりました。

　みんなでおいしくいただきました。

　19日（土）は、第3回目のみんなの食堂です。夏休みの真っ最中ということもあり、事前の準備が十分できないため、今回は県のサポートチームのみなさんを中心に準備やイベントを行いました。

　子どもたちもたくさん参加し、早速準備をお手伝いです。地域活性化の取組に進んで参加することが当たり前のようになってきました。地域の一員としての気持ちが育ってきています。

　また、慣れてきた分、子どもたちの表情もかなり明るくなりました。地域の人々に関わること自体になれてきたのかもしれませんね。

　３０日（日）、サイクリングターミナルで東地区スイカ祭りが開催されました。

　連日の猛暑で、参加者数の減少が懸念されましたが、たくさんの子どもたちに加え、国際大学、北里学院のみなさんからも参加していただき、盛大に開催することができました。

　近隣の農家のみなさんから提供していただいたスイカは、なんと７０個！しかも選りすぐりのおいしいものばかりです。

　一度食べ始めると止まらなくなるおいしさでした。

　地元の人だけでなく、サイクリングターミナルに合宿にきていた首都圏の子どもたちも多数参加。そのおいしさに驚いている様子でした。

　また、会の途中には、すいか生産組合の組合長への質問タイムも開催。子どもから大人までたくさんの質問がありました。

　おいしいスイカの見分け方など、普段聞けないようなことを教えてもらいました。

　昨年度から始めたこのスイカ祭り。今後さらに発展していくことができそうです。地域のよさを伝える絶好の機会となっています。

　先週末から、八海山麓スキー場で「アクティブサンロックサマー」が開催されています。

　会場を見てみると、千本風車がつくられていました。太陽の光を反射して、きらびやかな雰囲気を醸し出していました。

　また、少し国道側に下ると「草むらお化け迷路」も設置。ここの周りは黒い風車で覆われていました。いろいろ考えられていますね。

　芝生の広場には大きなテントやステージも設置。これから様々なイベントが開催される予定です。もちろんスイカ祭りもここで開催されます。

　ぜひたくさんの人にきていただきたいと思っています。

　21日（金）、東地区開発センターにおいて30日（日）に行われるスイカ祭りの実行委員会が開催され、そこに参加してきました。

　東地区のスイカ農家のみなさんのご協力により、第2回目となる今年度は、昨年度よりも大きな規模で開催することになります。なんとか成功させようと、委員のみなさんで様々な意見交換がなされました。キンキンに冷えたスイカが提供されるようです。

　3年生の見学で一度食べさせてもらいましたが、今年のスイカはとても出来がよいらしく、甘さが際立っている感じがしました。

　なくなり次第終了となります。ぜひ一度、お越しください。八色スカイの魅力がきっと伝わりますよ。

　案内文はこちら　→→→　スイカ祭り案内

　県のサポーターのみなさんと一緒に、6年生が15日（土）のみんなの食堂をふり返りました。

　自分たちが行った飾り付けや配膳などの、いわゆる裏方スタッフとして、どのような成果を得られたのか確認です。

　突然の依頼や、困りごとにも柔軟に対応した様子が伝わってきました。また、サポートチームのみなさんとも協力しながら運営することができました。

　8月は夏休み中ということもあり、およそ一緒に考えたゲームをサポートチームのみなさん中心にイベントを行う予定です。

　雨天案も子どもたちが考えました。長期休業中でも万全の体制で臨みます。

　また、サポーターのみなさんから、今後の活動について話がありました。ここではまだ言えませんが、地域を盛り上げるためのイベントをさらに企画中。今後が楽しみですね。

　今回も素晴らしい料理が振る舞われました。

　夏野菜をふんだんに使い、バラエティに富んだメニュー。みんな大喜びでした。

　食後はみんなでゲームやクイズに挑戦。最後まで盛り上がりました。

　今日は第2回目のみんなの食堂です。

　今回は三用小学校6年生がイベントを行うこともあり、赤石小学校6年生は飾り付けや受付、配膳のお手伝いです。

　会場の雰囲気にも慣れたのか、進んで作業に取り組む子どもたちです。

　県サポートチームのメンバーとも、かなり打ち解けた様子でした。

　今日は、新潟県地域づくりサポートチームのみなさんと一緒に今後のみんなの食堂について話し合いです。

　今回はイベントを三用小学校の6年生が担当するとのことで、赤石小学校は入り口付近の飾り付けなどを考えます。

　そのまえに、アイスブレイクのゲームを行いました。普段子どもたちと活動することが少ないサポートチームのみなさんの方が緊張気味でした。しばらくすると、大分打ち解けたようです。

　その後、今週土曜日と8月のみんなの食堂について話し合いです。基本的には一緒のチームとして取り組んでいくことを確認。その後、土曜日の役割分担を話し合いました。

　そして、8月に向けた話し合いでは、それぞれがそのようなことを進めればよいか具体的に話し合いました。

　話し合うにつれて、地域が盛り上がっていく様子をイメージできたようです。

　稚魚を放流するのになぜか水着姿の4年生。そうです。せっかく川に来たのですから、水遊びがしたくなりますよね。

　放流した後、「先生、魚を見に行っていいですか？」との声。早速水が流れ降りる場所まで入っていきます。

　「先生、いっぱいいるよ！」放流したヤマメがしっかり泳いでいることを確認した後は、全力で水遊びです。

　たくさんの大人に見守られながら、楽しい時を過ごした子どもたちなのでした。

　漁協協力の下、東地区地域づくり協議会によるヤマメの稚魚放流体験事業を行いました。4年生が参加しました。

　まず、漁協の方から、このあたりの川にいる魚のことについて学びました。今日放流するヤマメは、ここで大きくなるだけでなく、海に出て戻ってきたものはサクラマスと呼ばれる貴重な魚になることなどを聞くことができました。

　また、魚が生きていくためには川の環境が整っていることが大切であり、守っていく必要があることも学びました。

　受け取った稚魚を子どもたちは丁寧に放流していきます。放された稚魚は、みんな元気に泳いでいきました。

　4年生の教室にさしかかると、「先生！ちょっと見て！」と呼び止められました。

　何やら怪しげな本を見せてくれました。

　「タネも仕掛けもないですよ。この本を見てください。何も書いていないですね。」

　「次の瞬間、ほら！いっぱい絵が描いてありますよ！」

　突然のマジック披露！思わず笑ってしまいました。話を聞くと、次回のみんなの食堂で披露できないか相談中だったようです。

　他にもいくつかのマジックを用意してきた子どもたちです。お家の方の積極的な協力もいただいているようです。

　何よりも子どもたちの表情が生き生きしています！ぜひ当日、披露してほしいものです。きっと楽しい会になりますね。

　29日（木）の新潟日報朝刊で、第1回みんなの食堂の紹介が掲載されました。

　子どもたちが地域の一員として、活性化のために活動している様子が丁寧に紹介されています。

　子どもたちの活躍が報じられることはうれしいことですね。

　26日（月）毎日新聞朝刊に、みんなの食堂の様子が掲載されました。

　子どもたちがプロデュースしたみんなの食堂の内容を、しっかりと伝えてくれていました。ありがたいです。

　このような形で情報が発信されることも、地域の活性化に直結しますね。子どもたちにも、自分たちの取組の成果として受け止めてほしいです。