みんなでおいしくいただきます。 5年生収穫を感謝する会
米づくりに参加していただいた方をお招きし、収穫を感謝する会を行いました。
ぬか釜で炊いたごはんを混ぜながら味見をすると、その甘さにお米のおいしさを再確認する子どもたちです。自信をもって保護者や地域のみなさんに配っていました。 食べてみるとやっぱりおいしい!そのまま食べたり、ごま塩をかけたりと、思い思いにぬか釜炊きごはんを楽しみました。給食を食べた後でしたが、何度もおかわりする子もいるくらいでした。 会の中では、子どもたちから感謝状を贈呈。地域との絆を深めました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ぬか釜炊きを学ぶ 連携総合5年生
今日は5年生が収穫を感謝する会を開く日です。それに併せて、東地区地域づくり協議会の会長さんと、田んぼの先生をお招きし、ぬか釜でのごはんの炊き方を学びました。
ぬか釜は、籾殻を使ってお米を炊く方法で、この地域ではガス炊飯が入る前までは実際に使って炊いていた方法。現在でも一番お米をおいしく炊くことができる方法として知られています。 東地区地域づくり協議会では、おいしいお米が炊けると共に、災害時にも活用できることから、地域内での活用を推進しています。その一環として、5年生にも教えに来ていただいたのです。 米の研ぎ方から順番に教わっていく子どもたちですが、すでに何度も見ていることから、順調に準備が進んでいきました。 炊き上がったお米は、米づくりに参加していただいたみなさんと一緒に、この後の収穫に感謝する会でおいしくいただきます。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 再度の試食ですごいことに! 笑顔(にこにこ)丼再試食会6年
6年生が笑顔(にこにこ)丼の試食に再挑戦しています。
前回、あまり地域の特徴や、特別感が感じられないとの意見が多数あげられた丼について、10月に再考したメニューを再度作ってもらうことになりました。 まだ内容はお見せできませんが、インパクトのあるビジュアルに大きく進化しています! また、使っている食材もこれまであまり見たことのない組み合わせが入っており、これが「おいしい!」となると、かなりの売りにもなりそうです。 実際に食べてみると、子どもたちだけでなく、地域づくり協議会のみなさんや、新潟県サポートチームのみなさんも納得の様子。 この後最終的な話し合いに入っていきますが、いよいよ東の笑顔(にこにこ)丼が完成しそうです! 18日(土)のお披露目をお楽しみに! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
南魚沼市立赤石小学校
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