本日、平北部学校給食共同調理場の所長さん、栄養士さん、調理員さんが来校され、本校の給食の様子を参観していきました。
「給食参観」は、配膳室の環境や、給食を配膳室に取りに行く児童の様子、また配膳の様子、そして食事中の様子を見て、気が付いたことなどを指導していただく機会です。
栄養士の先生からは「身じたくがよくできている。先生方もエプロン、三角巾、マスクを着用している学校はいわき市でも数えるほどである」「『きらいなものでも１口は食べてみること』という指導がなされていてよかった」等お褒めの言葉をいただきました。
ただ、食事中の姿勢については「足を組んでいる」「椅子に正しく腰かけていない」「器を持っていない子が見られた」等の指摘を受けました。
食事中のマナー（姿勢を含む）については、保護者の皆様と連携を取りながら進めていかなければならないですね。