上の１行メッセージにもあるとおり、今日から金曜まで「全国学校給食週間」です。５日間、様々なメニューが準備されてますので、このページ上で紹介していきたいと思います。

初日である今日のテーマは「季節の行事こんだて(正月）」で会津地方の郷土料理が並びました。
「ごはん」から反時計廻りに「こづゆ」「牛乳」「ソースかつ・ゆでキャベツぞえ」「ちりめんこんぶ」です。
「ソースかつ丼」を食べられる食堂は、会津若松市内にたくさんあります。「こづゆ」はお目出たい席で出されることが多い家庭料理で、各家庭によって味付けが違うと言われています。
今日は、会津を訪れた気分で給食をいただきました。おいしかった！