今日は、昨日からの雨も上がり、晴れとなって、秋らしい日となっています。今日の各学年の給食の様子です。各学年とも班をつくって、それぞれ楽しく、そして美味しく給食を食べていました。

　今日の給食の献立は、地域の郷土料理献立で「栃木県」となっています。【しそひじきごはん・ちくわの二色揚げ（カレー・青のり）・かんぴょう（栃木県の特産）の卵とじ汁・巨峰・牛乳】です。生徒のみなさんは、献立の意味を考えながら、おいしく食べていました。今日も、おいしかったです（笑顔）。

＜かんぴょう＞
　干瓢（かんぴょう）はユウガオの果実をひも状に剥いて乾燥させた保存食です。水で戻して煮て寿司の具材や、煮物、和え物などとして使われ、低カロリーで食物繊維に富んでいます。江戸時代から生産されていたとされる干瓢づくりは、２０世紀以後の主要な生産地は栃木県南部であり、日本の干瓢生産の８割以上を占めています。