学校の畑でも育っているゴーヤは野菜の中でも1、2位を競うほど「ビタミンC」が多く入っています。 夏の暑さによるストレスや強い日差しから体を守る働きのあるビタミンCをゴーヤからとれるのは、いいですね。
　私も食したことのあるゴーヤ料理を紹介いたします。
　せっかくの夏休みです。親子で挑戦！してみませんか。

＜ゴーヤかきあげ＞ 　
【材料4人分】
ゴーヤ 大１本、コーン 100g、ウインナー6本、塩・こしょう 少々、小麦粉・卵・水(衣)適量、揚げ油適量
【作り方】
１ ゴーヤは３〜５ミリくらいのスライスにして、苦味をとっておく。ウインナーは薄切りにする。
２ 材料をボールに入れ、塩・こしょうを少量加え、小麦粉・卵・冷水を入れ、混ぜる。
３ ２を大きめのスプーンにとり、形よく揚げて、出来上がり。

　さあ、召し上がれ！

　ＰＴＡ事業の年間予定にもあります通り、今年度３回目の奉仕作業を８月３１日（土）午前６：００〜７：３０まで実施したいと考えております。
　詳しい内容については，２学期が始まり次第，文書にてご案内いたします。
　ご多忙とは存じますが，保護者の皆様のご協力をよろしくお願いいたします。
　
　本格的な暑さ到来！学校のゴーヤが一段と大きくなりました。子どもたちもこの夏休みで心も体もぐんと大きくなることでしょう。くれぐれも事故などが無いように見守りをよろしくお願いいたします。

　暑さによって体力を消耗するとかかりやすいのが、手足や口に発疹ができる「手足口病」です。この夏、大流行の兆しを見せているとのことですので気をつけてください。
　手足口病は、おもに乳幼児の手のひらや足の裏、口の中に、水ぶくれのような米粒大の発疹ができ、発熱する病気でウイルス感染症です。「夏かぜの一種」といわれるように、今の時期に急増するので注意が必要です。
　予防法は、インフルエンザ同様、当たり前ではありますが、「手洗い・うがい」です。
　子どもたちにとって楽しい夏休みとなるよう、特に旅先や人ごみ等での「手洗い・うがいの徹底」をよろしくお願いいたします。

　明日７日（水）に，「平七夕祭り」の「太鼓祭り」に，５年生が参加します。詳しくは以下の通りですが，演奏は２回ありますので，その合間に七夕祭りを散策することもできます。皆さん応援に行きましょう。

１．期　日　　８月７日（水）
２．場　所　　東邦銀行平支店駐車場
３．演奏時刻　１回目１８：４０ごろ　２回目１９：３０ごろ（予定）
※　５年生の皆さんは，現地に６時集合です。忘れ物のないようにしましょう。
（写真は，昨年の様子です。）

　校舎前で子どもたちの登下校を見守っていたプランターの花が，満開を迎えています。　昨年度から，セブンイレブン財団やイオングループ，小名浜支所などから震災復興支援や学校緑化支援の一環として，季節ごとに花の苗をいただいています。６月の初めに植えた「マリーゴールド」「サルビア」「日々草」が満開を迎えています。
　その中に，「金魚草」が１鉢あります。これは，昨年度の卒業式に会場に飾った花です。ほとんどは枯れてしまいましたが，生き残ったものをプランターに植えかえたところ元気になり，４，５回目の花を咲かせています。
　子どもたちが学校に戻ってくるまで，きちんと管理し，花いっぱいの環境で迎えたいと思います。

　今日から８月。夏休みも１３日目になりました。児童のみなさん，元気に過ごしていますか。５年教室に行ってみると，静まり返った中に水槽のポンプの音だけがしています。４年生の時から飼っている金魚が３匹。とても元気に泳いでいます。食欲旺盛で，バクバク餌を食べます。児童の皆さんも「早寝・早起き・朝ごはん」で，元気に過ごしてください。