黒のしましま(6/23)  マーボー丼 わかめサラダ すいか 牛乳 今日は，今年初めてのすいかの登場です。 すいかは，これから水はけのよい砂の畑でたくさんとれます。 すいかにはなぜ、しましまの模様があるのでしょう？ アフリカのカラハリ砂漠で生まれたすいか。カラハリ砂漠は，気温が高く，水も少ないところです。そこですいかは，鳥たちに食べてもらい，ふんと一緒に種をほかの土地へ落としてもらうため，模様をつけたといわれます。 黒いしましま模様は，高い空を飛んでいる鳥たちに見つけてもらうための，すいかからのサインだったのです。 ※今日は，新潟市でとれた「姫甘泉（ひめかんせん）」と名前の甘くてみずみずしいすいかでした。 １玉のすいかを１６等分に切る調理員さん。同じ大きさになるよう，慎重にていねいに切っていました。 文責：栄養士 伊藤 細くてツルツル(6/22)  ごはん 打ち豆のみそ汁 さばのおかか煮 しらたきのツルツル炒め 牛乳 今日の炒め物で使われている，細くてツルツルした物。 これは何でしょう？これは「しらたき」といいます。麺に似ていますが，こんにゃくです。 こんにゃくを固めるとき，シャワーの出口のようなところから，お湯の中に細長く出し，流して固めたものが「しらたき」です。その様子が，勢いよく流れる白い滝のように見えることから，名前がつきました。 しらたきには「グルコマンナン」という食物せんいが多く含まれています。グルコマンナンは，私たちのお腹のそうじをして，お腹をスッキリする働きがあります。 ツルツルっと食べてしまいがちですが，しっかりよくかんでいただきましょう。 文責：栄養士 伊藤 手作りドレッシング(6/21) ごはん もずくと豆腐のスープ 鶏肉のカレー揚げ シャキシャキサラダ 牛乳 今日は給食の人気メニュー「シャキシャキサラダ」です。 味の決め手になるドレッシングは，上所小学校の調理員さんの手作りです。 みなさんがおいしく食べることができるように，朝から酢を冷蔵庫で冷やしておきます。油に塩とこしょうを入れて，冷やしておいた酢を入れます。そして，泡立て器でよ〜くよ〜くかき混ぜて，特製ドレッシングの完成です。 シャキシャキサラダだけでなく，給食のいろいろなサラダも，調理員さんの手作りドレッシングで，味をつけています。 お家にある調味料で作ることができるので，みなさんもぜひ作ってみてください。 ↓ドレッシングの分量はこちらから↓ 一膳のごはんから(6/20) ごはん 菜めしふりかけ じゃがいものオイスターソース煮 チーズオムレツ アーモンドキャベツ 牛乳 今日は，お茶わん一膳のごはんからのクイズです。 お茶わん一膳のごはんには，プールでクロールを何分泳ぐことができるパワーがあるでしょう？ ア：１０分 イ：３６分 ウ：５１分 到着式 野外すいさんやオリエンテーリング、カヌーなど、一人一人がんばったことがあります。自信にして、自分の生活にいかしていってほしいと思います。 ご家族の皆さん、たくさんお話を聞いてあげてください。 (文責:高見) コメント (1)バスの中ではさようなら別れのつどい野外炊さん4  来たときよりも美しく 後片付けもがんばってます 植村 野外炊さん3野外炊さん2野外炊さん1いよいよ 所員の方のチェックを受けて、 「合格です。」 「ありがとうございます。」 「やったー」 「いえーい」 と、一発合格にほっとした寝具、清掃係です。 中村 朝の集い 中村 朝の集い火文字がともりましたキャンプファイヤー  なかなか暗やみになりませんが 歌に踊りにゲームに、盛り上がってます 植村 キャンプファイア２学年行事 バルーンパフォーマンス！(6/12)   ぴーかん娘さんによる、バルーンパフォーマンスで、歌に合わせて子供達が手拍子をしながらバルーンを作ってくださったり、親子で風船を挟みながら走ったり、子供達も親御さんも一緒に楽しんだ行事になりました！ 参加いただいた保護者の皆様ありがとうございました。 文責 2学年学級委員長 |
新潟市立上所小学校
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