今日の献立は、わかめうどん、大学芋、アセロラゼリー、牛乳です。


今日のひとくちメモです。
さつまいもがおいしい季節になってきました。さつまいもには、お腹の調子をよくしてくれる食物繊維や、お肌をきれいにしてくれるビタミンC、病気に負けない体をつくるビタミンEがたくさん含まれています。今日は、さつまいもを丁寧に切り、油でからりと揚げて、甘じょっぱいタレにからめた大学芋です。

今日の給食は、６９７キロカロリーでした。

朝のスポーツタイムでは、今年から始まる持久走記録会に向けた練習が始まりました。１１月４日の授業参観日までに、自己ベストをどれだけ更新できるか楽しみです。

今日の献立は、しそひじきごはん、さばの味噌汁、豆腐のとろみ汁、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
和食の味の基本は「だし」です。給食の汁物も毎回時間をかけてだしをとっています。だしをとると、うま味と香りがでます。いつもの味噌汁は、煮干でだしをとっていますが、今日のとうふのとろみ汁は、昆布とかつお節でだしをとりました。うま味と香りのちがいをよく味わってみてください。

今日の給食は、５５１キロカロリーでした。

今日の献立は、ごはん、チキンみそかつ、なめこと野菜の味噌汁、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
今日の味噌汁に使われているなめこは、いわき市産のなめこです。なめこのヌルヌル成分はムチンといいます。ムチンには、お腹の調子を整えてくれるはたらきがあります。

今日の給食は、５７２キロカロリーでした。