最新更新日:2024/04/12 | |
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冬こそ牛乳でみんな元気に!
コロナ禍の影響や冬休みになり学校給食の休止もあり、生乳の供給が過剰となって余ってしまっています。牛乳には成長期に必要なカルシウムが含まれています。給食がない日には不足しがちな栄養素なので、ご家庭でもぜひ牛乳で栄養バランスをととのえてください。
給食で人気の「鶏肉とペンネのトマトクリーム煮」のレシピを紹介します。ぜひお試しください( *˙︶˙*)و 鶏肉とペンネのトマトクリーム煮 鶏肉 80g(一口大) おろしにんにく マカロニ・ペンネ 30g(固めに下ゆで) じゃがいも 220g 玉ねぎ 160g にんじん 40g トマト缶ダイスカット 50g トマトケチャップ 16g クリームシチュールウ 50g 牛乳 400cc 塩・こしょう 少々 油 1・油、にんにくを入れて鶏肉を炒める。 2・玉ねぎ、にんじんを入れて焦げないように炒める。 3・じゃがいもを入れ水をひたひたに入れて煮る。 4・野菜が柔らかくなってきたら、トマト缶、ケチャップを入れる。 5・牛乳、クリームシチュールウを入れる。 6・ペンネをいれ、塩こしょうで味をととのえる。 |
太田市立城東中学校
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