今日の給食【大根の中華煮】
大根は、大昔から日本中で作られてきました。最も小さいものは直径2cmくらいのラディッシュ、世界一大きいものは20〜30kgになるそうです。
【給食】 2020-12-14 12:41 up!
今日の給食【おでん】
おでんは、寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は、大根、里芋、こんにゃく、にんじんなどたくさんの食材を煮込みました。味がしみるようにゆっくり煮込んであります。
【給食】 2020-12-11 12:24 up!
今日の給食【高岡元気コロッケ】 調理員さんも西中愛にあふれています
高岡市福岡町のじゃがいもや、太田のさつまいも、国吉のりんごなどが使われている高岡市学校給食のオリジナルコロッケです。 ほんのり甘くて、食べやすいコロッケです。
さらに、汁物にある肉団子は、ひとつひとつが調理員さんたちの手作りによるものです。なぜ、「西中の給食がおいしいか」?それは、調理員さんたちの愛がこもっているからです。これも西中愛です。感謝して食べましょう。
【給食】 2020-12-10 13:10 up!
今日の給食【冬野菜なべ】
冬は、なべ料理や煮物などに合う野菜や魚介類が旬を迎えます。旬の食材は栄養価も高く、おいしくなります。 体を温める料理で寒い冬を乗り切りましょう。
【給食】 2020-12-09 12:26 up!
今日の給食【白ネギのクリームシチュー、セレクトデザート】
ねぎは、白い部分は「淡色野菜」、緑の部分は「緑黄色野菜」として、両方の働きをもっています。セレクトデザートは米粉のりんごタルトか米粉のガトーショコラです。
【給食】 2020-12-08 12:36 up!
今日の給食【キャベツときゅうりのあえもの】
キャベツの育つ適温は15〜20度ですが、今では1年中食卓に届けられるようになりました。冬のキャベツは組織がしまり、歯ごたえがあって、甘みがあるのが特徴です。
【給食】 2020-12-07 12:39 up!
今日の給食【けんちん汁】
元々、けんちん汁は精進料理でした。今日は地元の豆腐、里芋などの具を使用し、具だくさんに仕上げました。
【給食】 2020-12-04 12:24 up!
今日の給食【ミネストローネ】
栄養バランスが悪くなると、風邪やインフルエンザにかかりやすくなります。給食は主食・主菜・副菜・汁がそろっていて、栄養バランスがとれています。しっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。
【給食】 2020-12-03 12:29 up!
今日の給食【ほたるいかの唐揚げ】
富山湾で獲れたほたるいかを使っています。旬は春ですが、新鮮なうちに茹でて冷凍しておいたため、冬でもおいしく食べることができます。
ほたるいかに含まれるビタミンAは、「いか」と同じように、免疫力を高める(病気になりにくい)はたらきがあると言われています。
からりと油で揚げた「ほたるかの唐揚げ」を食べて、コロナに負けないからだを作りましょう。
【給食】 2020-12-02 12:24 up!
今日の給食【鮭の香り焼き】
新献立の鮭の香り焼きです。鮭にオリーブ油・パン粉・ガーリックパウダーをかけて焼きました。
【給食】 2020-12-01 12:39 up!
給食だより 12月号
2学期の給食最終日は12月21日(月)、3学期の給食開始は1月8日(水)です。よろしくお願いします。
給食だより12月号は下記から閲覧できます。
<swa:ContentLink type="doc" item="50180">給食だより 12月号</swa:ContentLink>
給食献立は下記から閲覧できます。
<swa:ContentLink type="doc" item="50181">給食献立 12月</swa:ContentLink>
【給食】 2020-11-30 13:52 up!
今日の給食【豚肉と大豆のねぎソースがらめ】
ねぎは古くから日本人にとってなじみのある野菜です。薬や厄除けとしても使われていました。
【給食】 2020-11-30 12:43 up!
今日の給食【学校給食たかおかの日】
今日は、今月2回目の「学校給食たかおかの日」です。今月の給食の中でも、特に高岡で作られた食材をたくさん使用しています。富山湾でとれるふくらぎを、生姜とごまを使っておいしく味付けしました。「高岡の煮〆」に入っている大根や人参、里芋は高岡産です。りんごは国吉地区で栽培されています。
おいしくて栄養たっぷりの給食を、味わって食べてください。
【給食】 2020-11-27 12:47 up!
今日の給食【きなこ揚げパン】
きなこは大豆からできています。大豆はそのまま食べるより、加工した方がずっと食べやすく、消化率も高まります。
【給食】 2020-11-26 12:28 up!
今日はゴーセイな献立です
今日の給食は、呉西地区で取れた食材をたくさん使った「呉西な日」(ゴーセイ)です。
呉西と豪勢をかけた何ともネーミングがしゃれています。
どの食材も大変おいしかったです。私は特に、枝豆サラダの味付けが気に入りました。日光栄養職員さんに尋ねると、しそドレッシングにより味付けを行ったそうです。家庭でも簡単に出来そうです。挑戦したい意欲が一気に高まりました。
地元食材満載の食材です。多くの方に感謝しながら給食をいただきました。
今日の給食は☆5つ!
by 校長
【給食】 2020-11-25 12:57 up!
今日の給食【若鶏肉のレモン焼き】
鶏肉にレモン汁や醤油などを漬けこんで焼いています。さっぱりしているので食欲のないときにもおすすめです。
【給食】 2020-11-24 12:45 up!
今日の給食【栗ご飯】
栗は、日本では縄文時代から食べられていたそうです。ビタミンがたくさん含まれているのでかぜの予防や疲労回復に効果があります。
【給食】 2020-11-20 12:42 up!
今日の給食【高岡食19丼】
今日の食19丼は、「国吉きのこのチキン南蛮丼」です。高岡産の生椎茸、ひらたけ、人参を使用しています。椎茸やひらたけは、国吉地区の滝川農園で作られています。
ひらたけはあまり見たことはないかもしれませんが、かさの大きいきのこです。丼の中のどれなのか、探してみてください。
今日のチキン南蛮は、揚げた鶏肉に甘酸っぱいタレがかかっています。秋の味覚のきのこがたくさん入った「国吉きのこのチキン南蛮丼」を味わって食べてください。
【給食】 2020-11-19 12:45 up!
今日の給食【高岡野菜のかき揚げ】
高岡産の野菜を使って作ったかき揚げです。新鮮な高岡野菜はおいしくて栄養たっぷりです。
【給食】 2020-11-18 12:42 up!
今日の給食【ポークビーンズ】
ポークビーンズは豆と野菜がたっぷりとれるアメリカの家庭料理です。トマト味で煮込んであります。
【給食】 2020-11-17 12:47 up!