毎年１月２４日から３０日は学校給食週間です。
この１週間を、いつも何気なく食べている給食や食べ物について考え、感謝する機会になるよう呼びかけました。
　１月２７日（水）には、給食委員会が毎日給食を作ってくださっている調理員さんに感謝の気持ちを込めて手紙を書きました。

地域の方が育てた野菜を使った、まごころ給食の日でした。年３回あります。
　７月　まごころきらきらカレー
１１月　まごころほくほくスープ　ほくほく汁
　１月　まごころぽかぽか汁

ほんとうにあったかくておいしい「まごころほくほく汁」でした。
この日、地域の方にもきていただき給食を食べていただきました。
いつもありがとうございます。

今日の献立
ご飯（麦入り）　牛乳　　まごころキラキラカレー　　伊勢あらめのサラダ

今日はちゃちゃもランチです。「まごころキラキラカレー」には、徳和の地域の方が心を込めて育ててくださった、かぼちゃ、なす、たまねぎを使いました。とても暑い日でしたが、みんなでおいしくいただきました。

今日の献立
ご飯　牛乳　肉じゃが　　切り干し大根と小魚のサラダ

「切り干し大根と小魚のサラダ」は、給食に初めて出るかみかみメニューです。
６月４日から１０日の歯の衛生週間にちなんで、６月はかみかみメニューがたくさん登場します。
切り干し大根と小魚のサラダには、「しらす」「きりぼしだいこん」「くきわかめ」など、かみごたえのある食べものを入れました。
お家でも、ひと口３０回かむことを目標に、食事をしてみてください。

今日の献立
ご飯　牛乳　かわはぎのから揚げ　新じゃがのそぼろ煮　そらまめの塩ゆで

今日は、２年生がむいてくれたそら豆を塩ゆでにしました。
そら豆は、さやが空に向かって実るので、『空豆』と呼ばれるようになりました。
旬は３日間といわれるほど、鮮度が重要視されます。そら豆は、塩ゆでにしたり、さやごと焼いて食べたりする他に、マーボー豆腐などに使うピリッとからい調味料『トウバンジャン』の原料になります。トウバンジャンは、四川料理に欠かせない調味料ですが、そら豆は、四川の名産です。

今日の献立　
ご飯（麦入り）　牛乳　　松阪とり焼き肉 もやしのスープ パインアップル　

新メニューの「松阪とり焼き肉」は、　松阪でとりを飼う農家の料理として広まったといわれています。とり肉を赤味噌で味つけして、網でキャベツと焼いて食べるご飯によく合う料理です。給食では、アルミカップに入れて、オーブンで焼きました。