今日の献立は
ご飯，牛乳，凍み豆腐の味噌汁，川俣シャモ入りメンチカツ，ひき菜炒り，ソース
でした。

学校給食週間の特別献立３日目でした。
今日は福島県の郷土料理でした。


〜給食センター作成放送原稿より〜
ひき菜炒りとは，大根・人参を太めの千切りにして炒めた料理で福島県の県北地方に伝わる料理の１つです。
揚げ物は，川俣町の特産物の川俣シャモが入ったメンチカツです。
凍み豆腐は，福島市に３００年以上前から伝わる保存食で，今日は味噌汁に入っています。
私たちの住む福島県に伝わる料理を味わっていただきましょう。