本日（１月１４日）、旭化成の方々が来校して、６年１組の子どもたちに出前授業「豆腐づくり」（５，６校時）を行いました。日本の伝統食品である豆腐づくり（もめん、絹ごし、充てん）を体験し、作りたての豆腐の美味しさを知るとともに、豆腐の固まる仕組みを理解することができました。３種類の豆腐を大変上手に作ることができました。
　旭化成の皆さん、ありがとうございました。