今日の献立
　ごはん　わかめのみそ汁　にしんの照り煮　アーモンドあえ　牛乳

　今日の給食の魚は，にしんといいます。初めて食べる人もいるかもしれませんね。今の時期，にしんは卵を産むため，北海道の海から岸へ群れになってやってきます。そこから「春の訪れを告げる魚」，ハルツゲウオとも呼ばれます。
　北の海ににしんが春が来たことを知らせに泳いでいるころ，南の海，徳島県の鳴門海峡では，わかめの漁が始まっています。
　陸に上がると，関東の菜の花や九州の新じゃがの収穫が始まり，春の訪れを知らせています。
　今日は，日本のあちこちから届いた春の給食を食べながら，私たちの周りにある春を探してみましょう。

文責：栄養士　伊藤