和食の献立でした(4/30)![]() ![]() ![]() ごはん 五目汁 さばの照り焼き のり酢あえ 牛乳 今日は魚が主菜の和食献立です。「魚料理は苦手。」という子は少なくありませんが、聞いてみると、家庭であまり魚料理を食べないという子もいます。肉は肉、魚は魚で違った栄養があります。苦手な魚にも慣れてもらいたくて、給食では様々な種類の魚を出すようにしています。フライや唐揚げなど、揚げ物の方が手頃な価格で手に入れやすく、油の風味で食べやすいのですが、焼き魚や煮魚にも親しんでほしいと考えています。 給食が始まって3週間目の1年生。日々友達と仲良くなっていっているおかげで、息もぴったりです。 文責:栄養教諭 野澤 |
新潟市立上所小学校
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