今日は、「ごはん、牛乳、豆っこ入りざくざく汁、さばの塩焼き、味付きおかか和え、あんぽ柿ミルフィーユ」が提供されました。
あんぽ柿のミルフィーユは、あんぽ柿の間にサワークリームとカカオニブがはさまっていて、甘みと酸味のあるデザートでした。
昔からある伝統的なあんぽ柿を、新しい食べ方で味わいました。