皆さんはご存知でしょうか、「フォカッチャ」というパンを。
　去る１２月１日（火）「さわやかレディースだて」の調理実習が、伊達保健センターの調理実習室を会場に開催されました。

　講師の進藤靖子先生の説明を受けた１９名の参加者は、５つのテーブルに分かれ、パン作りとミネストローネ作りに挑戦しました。
　なかなか丸くならない強力粉と薄力粉に悪戦苦闘しながらも、各テーブルからは笑い声が絶えず上がり、和気あいあいとした雰囲気で、終始活動が続けられました。

　香ばしく焼き上がったフォカッチャと具沢山のミネストローネに満足しながら、会食も大いに盛り上がりました。