最新更新日:2024/05/31 | |
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1月27日(月)の給食今日の放送内容は、「古代米・豆っ子汁」について。 古代米は、昔から食べられていた黒い色(紫色)のお米で、福島県の特産物の一つです。 また、豆っ子汁は、平成16年に福島特産品コンクール食品部門で「大賞」を受賞した、伊達市の名物料理の一つです。季節にとれる野菜と、伊達市のじゃがいもをすりつぶし、その中に砕いた豆をまぜた豆っ子餅が入った汁です。伊達市の醤油屋さんの醤油で味付けしています。 |
伊達市立大田小学校
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