３月1日（金）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
豆腐(とうふ)ハンバーグ和(わ)風(ふう)あんかけ，菜(な)の花(はな)のマヨネーズ和(あ)え，すまし汁(じる)　です。

　３月(がつ)３(み)日(っか)は「桃(もも)の節句(せっく)」，ひなまつりです。
ひなまつりはもともと，病気(びょうき)や災(わざわ)いを人形(にんぎょう)といっしょに川(かわ)に流(なが)し，子(こ)どもが元気(げんき)に育(そだ)つことを願(ねが)った，中国(ちゅうごく)の行事(ぎょうじ)でした。それが日本(にほん)に伝(つた)わり，ひな人形(にんぎょう)を飾(かざ)り，ひし餅(もち)や白酒(しろざけ)などをお供(そな)えして，女(おんな)の子(こ)の健康(けんこう)や成長(せいちょう)を願(ねが)う行事(ぎょうじ)になりました。
　給食(きゅうしょく)のひなまつり献立(こんだて)は，お花(はな)の形(かたち)をした豆(とう)腐(ふ)ハンバーグと菜(な)の花(はな)が入(はい)った和(あ)え物(もの)です。　
みんなの健康(けんこう)を願(ねが)って，おいしくいただきましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２８日（木）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん， 牛乳(ぎゅうにゅう)，
マーボー豆腐(とうふ)，ナムル　です。

　今日(きょう)は大豆(だいず)のお話(はなし)です。大豆(だいず)には，肉(にく)に負(ま)けないくらい，たくさんの「たんぱく質(しつ)」が含(ふく)まれ，「畑(はたけ)の肉(にく)」とも言(い)われます。たんぱく質(しつ)は，体(からだ)をつくるもとになります。
　わたしたち日本人(にほんじん)は，大豆(だいず)をいろいろな食(た)べ物(もの)に変身(へんしん)させてきました。たとえば，しょうゆ，みそなどの調味料(ちょうみりょう)，豆腐(とうふ)，油(あぶら)揚(あ)げ，納豆(なっとう)などです。これらは消化(しょうか)が良(よ)く，栄養(えいよう)もたっぷりです。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は，豆腐(とうふ)の入(はい)ったマーボー豆腐(どうふ)です。味(あじ)わっていただきましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２７日（水）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ミルクパン，牛乳(ぎゅうにゅう)，鶏(とり)の
から揚(あ)げ，ブロッコリーのガーリックソテー，オニオンスープ，フローズンヨーグルト
です。

　今日(きょう)は，リクエスト献立(こんだて)の日(ひ)です。今月(こんげつ)のリクエスト献立(こんだて)を考(かんが)えてくれたのは，取手(とりで)東(ひがし) 小学校(しょうがっこう)のみなさんです。取手(とりで)東(ひがし) 小学校(しょうがっこう)のみなさんからのメッセージがあります。
「みなさん　こんにちは。今日(きょう)は取手(とりで)東(ひがし)小(しょう)の
リクエスト献立(こんだて)です。ぼくたちは，給食(きゅうしょく)委員会(いいんかい)の６年生(ねんせい)を中心(ちゅうしん)に相談(そうだん)して決(き)めました。どれも人気(にんき)のメニューで，きっとみなさんも喜(よろこ)んでくれると思(おも)います。栄養(えいよう)のバランスも考(かんが)えて献立(こんだて)を作(つく)りました。おいしく召(め)しあがってください。」
　おいしそうな献立(こんだて)ですね。残(のこ)さず食(た)べましょう。


今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２６日（火）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん， 牛乳(ぎゅうにゅう)，
鮭(さけ)のバターしょうゆ焼(や)き，ごぼうサラダ，
にらたま汁(じる)　です。

　わたしたちの体(からだ)の中(なか)では，いろいろなビタミンが働(はたら)いています。いろいろなビタミンの中(なか)で，かぜを予防(よぼう)するのに効果(こうか)があるビタミンはビタミンＣ(シー)で，野菜(やさい)やくだものに多(おお)く含(ふく)まれています。
　ビタミンＣ(シー)は，肉(にく)や魚(さかな)などの「たんぱく質(しつ)」と一緒(いっしょ)に食(た)べると，かぜを予防(よぼう)する力(ちから)がもっと増(ふ)えます。
　給食(きゅうしょく)は，いろいろな栄養(えいよう)素(そ)をバランスよく食(た)べられるように考(かんが)えられています。残(のこ)さず食(た)べて，かぜに負(ま)けない元気(げんき)な体(からだ)を作(つく)りましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２５日（月）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，麦(むぎ)ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
豚(ぶた)肉(にく)のしょうが炒(いた)め，揚(あ)げじゃがいも，みそ汁(しる)　です。

　みなさんは，食事中(しょくじちゅう)にふさわしくない話(はなし)をしないなど，食(しょく)事(じ)のマナーを守(まも)りながら食(しょく)事(じ)をしていますか？
　先生(せんせい)や友達(ともだち)といっしょに食(た)べることで，いろいろな話(はなし)をすることができて，食事(しょくじ)が楽(たの)しい時間(じかん)になります。また，自分(じぶん)の考(かんが)えを聞(き)いてもらえるだけでなく，いっしょに食(た)べる人(ひと)の考(かんが)えにもふれることができます。
　食事(しょくじ)のマナーを守(まも)りながら，先生(せんせい)や友達(ともだち)と楽(たの)しく食(た)べましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２２日（金）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，スパゲティミートソース，牛乳(ぎゅうにゅう)，コーンサラダ　です。

　みなさんは，給食(きゅうしょく)の前(まえ)にきちんと手(て)を洗(あら)っていますか？寒(さむ)くて水(みず)も冷(つめ)たくなっているので，少(すこ)しぬらしただけで終(お)わりになっていませんか？

　手(て)には見(み)えないバイ菌(きん)がたくさんいます。泡(あわ)をたてた石(せっ)けんで，きちんと洗(あら)いましょう。そして洗(あら)った後(あと)は，いろいろな物(もの)をさわらないようにしましょう。

　手(て)洗(あら)いがきちんとできると，風邪(かぜ)の予防(よぼう)にもなりますよ。きれいになった手(て)で，給食(きゅうしょく)をいただきましょう。

　今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２１日（木）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
コロッケ，切(き)り干(ぼ)し大(だい)根(こん)の煮物(にもの)，つみれ汁(じる)　
です。

　今日(きょう)は，ごぼうのお話(はなし)です。
ごぼうは，ユーラシア大陸(たいりく)原産(げんさん)で，平安(へいあん)時代(じだい)に中国(ちゅうごく)から薬草(やくそう)として伝(つた)わったと言(い)われています。独特(どくとく)の歯(は)ごたえを持(も)ち古(ふる)くから親(した)しまれていますが，日本(にほん)以外(いがい)で食(た)べている国(くに)はほとんどないそうです。
ごぼうには，においを消(け)す効果(こうか)があるため，肉(にく)や魚(さかな)といっしょに調理(ちょうり)されることが多(おお)いです。
今日(きょう)は，つみれ汁(じる)に使(つか)われています。よくかんで食(た)べましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月２０日（水）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，麦(むぎ)ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
八宝菜(はっぽうさい)，もやしのサラダ　です。

　給食(きゅうしょく)では，「麦(むぎ)ごはん」が出(で)ています。麦(むぎ)ごはんの麦(むぎ)は，パンやめんになる「小麦(こむぎ)」ではなく「大麦(おおむぎ)」です。
　では，なぜ給食(きゅうしょく)で「麦(むぎ)ごはん」が出(で)ているのでしょうか？　その理由(りゆう)は，「食物(しょくもつ)繊維(せんい)」をとるようにするためです。
「食物(しょくもつ)繊維(せんい)」は，わたしたちの体(からだ)の中(なか)のいらないものを体(からだ)の外(そと)へ出(だ)してくれます。また，おなかの調子(ちょうし)も良(よ)くしてくれます。
　わたしたちが健康(けんこう)でいるために，「食物(しょくもつ)繊維(せんい)」は必要(ひつよう)なものなのです。しっかりと食(た)べてくださいね。

今日も大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

２月１９日（火）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
さばの塩焼(しおや)き，小松菜(こまつな)の煮(に)びたし，沢(さわ)煮(に)椀(わん)　です。

　毎日(まいにち)，寒(さむ)い日(ひ)が続(つづ)いていますね。今頃(いまごろ)は1年(ねん)で一番(いちばん)寒(さむ)い時期(じき)ですが，寒(さむ)いからといって，牛乳(ぎゅうにゅう)を飲(の)んでいない人(ひと)はいませんか？
　牛乳(ぎゅうにゅう)には，みなさんの成長(せいちょう)に必要(ひつよう)な栄養素(えいようそ)がたくさん含(ふく)まれています。その一(ひと)つがカルシウムです。カルシウムは骨(ほね)や歯(は)の素(もと)になる
栄養素(えいようそ)で，体(からだ)が大(おお)きくなっている時(とき)には欠(か)かせません。
　特(とく)に小学生(しょうがくせい)から中学生(ちゅうがくせい)くらいの年齢(ねんれい)は，カルシウムを骨(ほね)の中(なか)に蓄(たくわ)えやすい時期(じき)なので，
たくさんのカルシウムをとることが大切(たいせつ)です。
ちょっと冷(つめ)たいですが，牛乳(ぎゅうにゅう)をしっかり飲(の)んで，丈夫(じょうぶ)な骨(ほね)を作(つく)りましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１８日（月）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，カレー，ツナサラダです。

　今日(きょう)は食(た)べ物(もの)クイズです。

　キャベツは，次(つぎ)のどの植物(しょくぶつ)と同(おな)じ仲間(なかま)でしょうか？

　１　バラ
　２　菜(な)の花(はな)
　３　タンポポ

　答(こた)えは２の菜(な)の花(はな)です。
キャベツをずっと畑(はたけ)に植(う)えておくと，やがて花(はな)が咲(さ)きます。その花(はな)は，菜(な)の花(はな)とそっくりです。春(はる)になって，畑(はたけ)の近(ちか)くを通(とお)ることがあったら，キャベツの花(はな)を見(み)ることができるかもしれませんね。

　今日(きょう)はキャベツの入(はい)ったサラダです。残(のこ)さず食(た)べてくださいね。

　今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１５日（金）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，きつねうどん，牛乳(ぎゅうにゅう)，水菜(みずな)と大根(だいこん)のサラダ　です。

　なぜ，食事(しょくじ)は一日(いちにち)三回(さんかい)必要(ひつよう)なのでしょうか？
　私(わたし)たちの体(からだ)には，昼間(ひるま)に活動(かつどう)して，夜(よる)に休(やす)むという一定(いってい)のリズムがあります。食事(しょくじ)には，このリズムを一定(いってい)に保(たも)つ働(はたら)きがあり，規則(きそく)正(ただ)しい食事(しょくじ)をしてリズムを保(たも)つことが，健康(けんこう)な生活(せいかつ)を送(おく)るためにとても大切(たいせつ)です。
朝(あさ)ごはんを食(た)べないで学校(がっこう)へ来(き)ている人(ひと)はいませんか？
脳(のう)が働(はたら)くためには，エネルギーが必要(ひつよう)です。毎日(まいにち)，朝(あさ)ごはんを食(た)べて，元気(げんき)に登校(とうこう)しましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１４日（木）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
白身魚(しろみざかな)のねぎソースかけ，ビーフン炒(いた)め，
チンゲンサイのスープ　です。

今日(きょう)は，白身魚(しろみざかな)のねぎソースかけに入(はい)っている「ねぎ」についての話(はなし)です。
中国(ちゅうごく)生(う)まれのねぎは，日本(にほん)で昔(むかし)から作(つく)られてきた野菜(やさい)です。薬(くすり)のような使(つか)い方(かた)をして古(ふる)くから利用(りよう)されてきました。
ねぎには，ビタミンＣ(シー)が含(ふく)まれています。また，ねぎの辛(から)み成分(せいぶん)には体(からだ)を温(あたた)める作用(さよう)があり，血(ち)のめぐりをよくするので，かぜを予防(よぼう)します。
残(のこ)さず食(た)べて元気(げんき)に過(す)ごしましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１３日（水）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，米(こめ)パン，牛乳(ぎゅうにゅう)，
ハンバーグトマトソース，花(はな)野菜(やさい)サラダ，
クラムチャウダー　です。

　今日(きょう)は，クラムチャウダーに使用(しよう)している「ほうれんそう」についての話(はなし)です。
　ほうれんそうは緑(りょく)黄色(おうしょく)野菜(やさい)と言(い)われ，カロテンという栄養素(えいようそ)が多(おお)く含(ふく)まれているのが特徴(とくちょう)です。カロテンは体(からだ)の中(なか)でビタミンＡ(エー)という栄養素(えいようそ)になって，風邪(かぜ)にかかりにくい体(からだ)をつくってくれます。ほうれんそうは，冬(ふゆ)が旬(しゅん)の野菜(やさい)です。寒(さむ)くなると甘(あま)みが増(ま)して，おいしくなってきます。
　今日(きょう)もしっかりと残(のこ)さず食(た)べて，丈(じょう)夫(ぶ)な体(からだ)をつくりましょう。

　今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１２日（火）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，麦(むぎ)ごはん，ふりかけ，牛乳(ぎゅうにゅう)，じゃがいものうま煮(に)，みそ汁(しる)　です。

　私(わたし)たちの体(からだ)は，約(やく)60兆個(ちょうこ)もの細胞(さいぼう)からできています。細胞(さいぼう)は主(おも)に水(みず)とたんぱく質(しつ)でできています。　体(からだ)の中(なか)のたんぱく質(しつ)は，水(みず)の次(つぎ)に多(おお)く，私(わたし)たちの体(からだ)を作(つく)るために，とても大切(たいせつ)なものです。
　たんぱく質(しつ)が不足(ふそく)することは，成長期(せいちょうき)のみなさんには，あまり良(よ)いことではありません。その他(ほか)にも， 病気(びょうき)にかかりやすくなったり，治(なお)りにくくなったりします。
　たんぱく質(しつ)は，肉(にく)や魚(さかな)，大豆(だいず)製品(せいひん)，卵(たまご)，牛乳(ぎゅうにゅう)などに多(おお)く含(ふく)まれています。いろいろな食(た)べ物(もの)を組(く)み合(あ)わせて，食(た)べるようにしましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月８日（金）
今日(きょう)の献立(こんだて)は，キムチラーメン，牛乳(ぎゅうにゅう)，
揚(あ)げぎょうざ，海(かい)藻(そう)サラダ，蒸(む)しケーキ
です。

日本(にほん)の近(ちか)くの海(うみ)では，いろいろな海藻(かいそう)がたくさんとれます。そのため，日本人(にほんじん)は，昔(むかし)から海藻(かいそう)をたくさん食(た)べてきました。給食(きゅうしょく)でも，ひじきや，昆布(こんぶ)，わかめ等(など)の海藻(かいそう)を使(つか)った献立(こんだて)がありますね。海藻(かいそう)は，不足(ふそく)しがちな食物(しょくもつ)繊維(せんい)，カルシウム，鉄分(てつぶん)，ビタミン類(るい)をたっぷり含(ふく)んだ健康(けんこう)食品(しょくひん)です。
働(はたら)きとしては，
　・食物(しょくもつ)繊維(せんい)は，お腹(なか)の調子(ちょうし)を良(よ)くします。
　・カルシウムは，歯(は)や骨(ほね)を強(つよ)くします。
　・鉄分(てつぶん)は，貧血(ひんけつ)を防(ふせ)ぎます。
　・ビタミン類(るい)は，肌(はだ)をきれいにします。
みなさん，好(す)き嫌(きら)いしないで，しっかりと食(た)べましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月７日（木）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
大根(だいこん)と豚肉(ぶたにく)のうま煮(に)，みそ汁(しる)　です。

　２月(がつ)に入(はい)っても，まだ寒(さむ)い日(ひ)が続(つづ)きますね。
　今日(きょう)は，どうしたら寒(さむ)さに負(ま)けない丈夫(じょうぶ)な体(からだ)で冬(ふゆ)を過(す)ごせるか，お話(はなし)しますね。
　　みなさんは，いろいろ食(た)べ物(もの)を組(く)み合(あ)わせて，きちんと食(た)べることが大切(たいせつ)なことは，知(し)っていますね。寒(さむ)い冬(ふゆ)の間(あいだ)は野菜(やさい)の種類(しゅるい)が少(すく)なくなる時期(じき)ですが，今日(きょう)の給食(きゅうしょく)に使(つか)われている大根(だいこん)は，冬(ふゆ)野菜(やさい)の代表的(だいひょうてき)な野菜(やさい)です。
冬(ふゆ)の大根(だいこん)はとても甘(あま)く，生(なま)でも煮(に)ても，おいしくいただけます。旬(しゅん)の野菜(やさい)を食(た)べて，寒(さむ)さに負(ま)けない体(からだ)を作(つく)りましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月６日（水）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，クロワッサン，牛乳(ぎゅうにゅう)，
鶏(とり)の香草(こうそう)焼(や)き，カスレ，白菜(はくさい)とベーコンの
スープ　です。

　今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は，世界(せかい)の料理(りょうり)紹介(しょうかい)「フランス」です。
　カスレはフランス南部(なんぶ)の豆(まめ)料理(りょうり)で，豚肉(ぶたにく)やソーセージ，羊(ひつじ)やアヒル，ガチョウの肉(にく)などと白(しろ)いんげん豆(まめ)を，土鍋(どなべ)に入(い)れ長時間(ちょうじかん)煮込(にこ)んで作(つく)る豆(まめ)のシチューです。カソールという深(ふか)い鍋(なべ)を使(つか)って作(つく)るので，カスレという名前(なまえ)になったそうです。
カスレの他(ほか)には，三日月(みかづき)という意味(いみ)のパン，クロワッサンと，鶏(とり)の香草(こうそう)焼(や)き，白菜(はくさい)とベーコンのスープです。しっかりと食(た)べてくださいね。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月５日（火）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
あじフライ，菜(な)の花(はな)のからしあえ，
けんちん汁(じる) です。

今月(こんげつ)の「日(に)本(ほん)の食(た)べ物(もの)の旅(たび)」は，千葉県(ちばけん)です。千葉県(ちばけん)は，取手市(とりでし)のすぐとなりにあります。　　　　　　　　　　　　　　
みなさんは，千葉県(ちばけん)の花(はな)が何(なに)か知(し)っていますか？ 実(じつ)は，みなさんもよく知(し)っている「菜(な)の花(はな)」です。また，海(うみ)に面(めん)しているところが多(おお)い千葉県(ちばけん)では，漁業(ぎょぎょう)がとても盛(さか)んです。　
今日(きょう)の献立(こんだて)は，千葉(ちば)県(けん)の花(はな)「菜(な)の花(はな)」を使(つか)った「からし和(あ)え」です。おいしくいただきましょう。

アジフライも身が大きく，ふっくらとしていました。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月４日（月）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，麦(むぎ)ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
三色(さんしょく)そぼろ，みそ汁(しる)，です。

　今月(こんげつ)の給食(きゅうしょく)のめあては，「はしを正(ただ)しく使(つか)
おう」です。

　みなさんは，はしをじょうずに使(つか)って食(た)べていますか？はしは，はさむ，切(き)る，混(ま)ぜるなど，いろいろな使(つか)い方(かた)ができる，すばらしい道具(どうぐ)です。はしをじょうずに使(つか)えば，いろいろな料理(りょうり)を食(た)べることができるのです。

　はしをじょうずに使(つか)えるようになるには，正(ただ)しい持(も)ち方(かた)を身(み)につけることが大切(たいせつ)です。はしで食事(しょくじ)をすることは，日本(にほん)の文化(ぶんか)です。正(ただ)しい持(も)ち方(かた)，使(つか)い方(かた)を覚(おぼ)えましょう。


今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

２月１日（金）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
いわしの蒲(かば)焼(や)き，おひたし，なめこ汁(じる)，福(ふく)豆(まめ)　です。

２月(がつ)３日(か)は節分(せつぶん)です。節分(せつぶん)とは季節(きせつ)の変(か)わり目(め)のことです。暦(こよみ)の上(うえ)では，この日(ひ)を境(さかい)に，冬(ふゆ)から春(はる)になるとされています。
柊(ひいらぎ)の小枝(こえだ)に，焼(や)いた鰯(いわし)の頭(あたま)を刺(さ)して玄関(げんかん)や門(もん)に飾(かざ)る風習(ふうしゅう)があります。これは，柊(ひいらぎ)のとげで鬼(おに)の目(め)を刺(さ)し，鰯(いわし)の臭(にお)いで鬼(おに)を追(お)い払(はら)う，という意味(いみ)が込(こ)められています。昔(むかし)の人(ひと)は，病気(びょうき)や，悪(わる)いできごとを鬼(おに)にたとえて追(お)い払(はら)い，元気(げんき)で幸(しあわ)せにくらせるように願(ねが)ったのです。
健康(けんこう)と幸(しあわ)せを祈(いの)って，節分(せつぶん)にちなんだ献立(こんだて)をいただきましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。