「豚肉のうま煮」
・豚肉（青森県）・玉ねぎ（佐賀県）・にんじん（徳島県）・糸こんにゃく（群馬県）
・干ししいたけ（九州主に熊本県）・高野豆腐（アメリカ・カナダ）・厚揚げ（アメリカ）・さやいんげん（北海道）

「わかたけ汁」
・鶏肉（岩手県）・わかめ（韓国）・たけのこ（鹿児島県・熊本県）

「しそひじき煮」
・ひじき（韓国）

「かしわもち」
・上新粉（新潟県・山形県）・小豆（北海道）・大麦粉（新潟県）

５月から、子どもたちが食べる給食を紹介したいと思います。
５／１の献立は、牛乳、ごはん、大豆のいそ煮、たぬき汁です。基本的には「地産地消」を目指しますが、心配な食材については厳密な検査を実施して出しています。
　それぞれの主な食材の産地は次のとおりです。
○大豆のいそ煮
　・干しひじき（韓国）・にんじん(徳島）・大豆水煮（北海道）・油揚げ（アメリカ・　　カナダ）・糸こんにゃく（群馬）・ちくわ（アメリカ・タイ・千葉）・さやいんげん　　（北海道）・鶏肉（北海道・岩手県）

○たぬき汁
　・魚肉（北海道）・板こんにゃく（群馬県）・えのきたけ（新潟県）・油揚げ（アメリ　　カ）・長ねぎ（茨城県）、しょうが（熊本県）