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12/12 給食の献立

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ごはん、親子煮、サンマのごま和え
キャベツの昆布あえ、牛乳

 親子煮には、鶏肉と卵が入っています。
 だから、親子煮というのですね。
 おいしかったですね。

12/11 給食の献立

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ごはん、サケを青じそのまぜご飯の具、イカ入りネギ焼き
豚肉と大根の煮物、一口ゼリー、牛乳

 今日の給食はおいしかったですね。

 今、2年生で食の指導をしていただいていますので、2年生で写真を撮らせていただきました。みんな、元気いっぱいでした。

12/10 給食の献立

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ミルクロール、ポークビーンズ、焼きフランクフルト
ブロッコリー入りサラダ、牛乳

 今日のポークビーンズには大豆がたくさん入っていましたね。
 大豆はいろいろと変身します。3年生の国語科教材「すがたをかえる大豆」で学習した子どももいますね。きなこ、味噌、醤油、納豆、豆腐・・・。後は、どんな姿に変身するでしょうか。

12/9 給食の献立

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ごはん、筑前煮、サバの銀紙焼き
りんご、牛乳

 今日の給食の筑前煮には、タケノコ、レンコン、ゴボウなどの根菜類が入っていました。その中で、レンコンは寒い時期が旬です。寒いときに水の中に入って、土の中に埋まったレンコンを掘り出すのです。寒くて大変な仕事ですが、そのおかげでおいしいレンコンを食べることができます。

12/8 給食の献立

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ごはん、八宝湯、カレイソフトフライ
春雨の中華和え、牛乳

 八宝菜はよく聞きますが、八宝湯は聞き慣れません。
 少し調べてみました。
 八宝湯は、八種類の野菜を使ったスープだそうです。そのため、「湯」という漢字が使われるのですね。


12/5 給食の献立

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カレーライス、オムレツ
ごぼうサラダ、牛乳

 今日のカレーライスは子どもたちの大好きなメニューです。
 2年生の子どもたちも、楽しく食べています。

給食の準備

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子どもたちで進める給食の準備もスムーズにできています。まず,配膳台をきれいに拭きます。みんなで協力して,配膳します。小さいおかずもてきぱきと盛りつけていきます。

12/4 本日の給食

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今日の献立は,ご飯,牛乳,肉団子の中華煮,ニラ入り餃子,小松菜とモヤシのナムルでした。
ほんの少し,ピリッとした味付けに食が進みます。温かい中華煮もおいしくいただきました。

12/3 今日の給食

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本日の献立は,小型ロール,牛乳,スパゲッティイタリアン,いかフリッター2個,フルーツポンチです。
子どもたちが喜びそうな献立です。

12/2 今日の給食

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 本日の献立は牛乳、ごはん、ぶた汁、とうふハンバーグの玉ねぎあんかけ、五目きんぴらです。寒い日なので、あたたかいぶた汁はおいしいですね。

12/1 給食の献立

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ソフトめん、和風かけ汁、鶏肉のレバーの揚げに
みかん、牛乳

 今日は、みんなの大好きなソフトめん。
 おいしかったですね。
 レバーはどうですか。
 苦手な子もいますね。
 でも、栄養がありますので、食べられるようにしましょうね。

11/28 給食の献立

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ごはん、のっぺい汁、サンマの竜田揚げ
大豆のアーモンドがらめ、牛乳

 今日もサンマがつきました。
 18日とは違って、骨をとる必要もなく、そのまま食べることができました。今は、サンマの季節。サンマといえば塩焼き。

 落語にも「目黒のサンマ」というお題があります。お殿様が馬で目黒まで走りました。遠くまで走ったので、おなかがすきました。そうすると大変よいにおいが。地元の人がサンマを焼いていたのです。そのサンマを食べると、脂ものっていて大変おいしかった。ぜひ、お城でも食べたいと思いましたが、サンマはげす魚といって、殿様のような高貴の方が食べるものではありません。ある日、殿様が希望した献立を作るという日がありました。さっそく殿様はサンマを注文しました。けれども、サンマをそのまま塩焼きで出したら失礼に当たるということで、いろいろ手を加え、つみれにして出したそうです。食べた殿様は、「これがサンマか」とがっかりされたそうです。この後に落ちがありますが、その落ちはこの落語を聞いくとわかりますよ。

今日の給食

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 今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉の柳川風、鶏肉のてりやき、千切りたくあんでした。


11/26 給食の献立

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ごはん,牛乳,みそおでん,さばのごまだれかけ,みかん

ごはんとおでんのみそ味がよく合います。

11/25 給食の献立

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ごはん、肉ひじきご飯の具、ワンタンスープ
いかフリッター(2個)、牛乳

 今日の給食はおいしかったですね。
 給食によく出るごはんは、愛知県産です。
 新米の季節ですので、おいしいご飯が食べられますね。

11/21 給食の献立

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わかめごはん、関東煮、イワシの唐揚げ(2個)
小松菜ともやしのごま和え、牛乳

 今日の給食の小松菜は関東地方で古くから親しまれた野菜です。
 寒さに強く、旬は冬です。けれども、最近では、1年中栽培されています。
 小松菜は、関東地方でよく栽培されていますが、最近では、中部地方や関西地方でも栽培されています。今日の給食の小松菜は愛知県産です。

11/20 給食の献立

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ごはん、さわにわん、焼きなすの肉味噌かけ
野菜入りつくね、牛乳

 今日の給食の「さわにわん」は、何かよくわかりませんでした。
 調べてみると、「さわにわん」は「沢煮椀」と書くそうです。

 内容は、豚のあぶらみとせん切りにした野菜で作った塩味の汁物だそうです。
 沢煮椀の「沢」には沢山という意味と、あっさり薄味って意味があるそうです。

 今日の給食は、まさに薄味で、おいしかったですね。

11/19 給食

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本日の献立
ふきのちらしずし、牛乳、秋の具だくさん汁、蒲郡みかんゼリー、サバの塩焼き

ご飯は、「あいちのかおり」「ふき」は知多半島北部の特産品です。地産地消の観点からも地元の食材に触れたいものですね。

11/18 給食の献立

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発芽玄米ご飯、豚肉と大根の煮物、かき
サンマの香味ソースかけ、牛乳

 今日の給食のサンマは骨がついていましたね。
 はしで骨を取り除くことができましたか。
 魚は栄養があるのですが骨があるので、どちらかといえば嫌われます。けれども、はしの使い方が上手になれば平気ですよ。

11/17 給食の献立

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麦ご飯、キノコと豆のハヤシライス、レンコンチップス
つぼづけ、牛乳

 今日のハヤシライスには、キノコが入っていました。
 エリンギとしめじです。
 キノコも今がとれる時期なのでしょうか。たくさん入っていましたね。

 明日の給食にはサンマがつきます。
 骨もついています。
 はしを上手に使って、骨をとりましょうね。
 
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