最新更新日:2024/05/28 | |
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9/16 給食の献立焼き餃子(2個)、牛乳 ひじきはいつごろとれるか知っていますか。実は冬の寒いころに収穫します。ひじきは、波の荒い海岸近くの岩場で育ちます。ですので、収穫するには海水の中に入らないといけません。大変寒いですね。 さて、「ひじきを食べると長生きする」と古くから言われています。そのため、敬老の日に因んで9月15日を「ひじきの日」と言うそうです。 9/12 給食の献立キュウリとツナのごま和え、一口ゼリー、牛乳 今日のコロッケは、里芋が入っていました。そのせいか、普通のコロッケとは食感が違っていましたね。 2年3組も楽しく、おいしそうに食べていました。 9/11 給食の献立キャベツとキュウリのゆかりあえ、牛乳 今日は、3年4組で食の指導がありました。そのため、栄養教諭の先生は3年4組で給食を食べていただきました。仲良く、楽しく食べていましたね。 9/10 給食の献立オレンジ、牛乳 今日は、オレンジについて調べました。まず、オレンジの仲間は3つに分類され、スイートオレンジ、サワーオレンジ、マンダリンオレンジわけられるそうです。 日常生活において単にオレンジというと、非常に多く栽培、流通されているスイートオレンジのネーブルオレンジかバレンシアオレンジを指します。また、日本で単に「みかん」というとマンダリンオレンジの近縁である温州みかんを指すことが多く、これは別の種類です。 原産地はインドのアッサム地方で、日本に輸入されたのは明治時代です。現在の主産地はアメリカ、ブラジル、スペイン、イタリア、メキシコなど。日本での栽培はネーブルオレンジを除いてそれほど多くなく、国内流通品の大部分はアメリカのカリフォルニア産です。(Wikipedia より) 9/9 給食の献立しそひじきの佃煮、牛乳 今日の給食の生揚げは、厚揚げとも言われます。1丁から半丁程度に切った豆腐を油で揚げた食品で、揚げ豆腐の一種です。油揚げとは違い、中が豆腐の状態を保つように十分に揚げないので生揚げ(なまあげ)とも呼ばれるそうです。 9/8 給食の献立お月見団子、牛乳 今日は中秋の名月。 残念ながら曇ってしまっていますね。 給食には、お月見団子がでましたね。 おいしかったですね。 9/5 給食の献立今日は、子どもたちに人気の高いカレーライスです。 1年生の教室でも、おいしく食べていました。 9/4 給食の献立切り干し大根の酢の物、牛乳 「酢」にはいろいろな効用があることを知っていますか。 主な効用としては、「疲労回復効果」「殺菌力」「血糖抑制」があります。 疲労回復の効果を高めるには、糖分と食酢を同時に摂取するとよいそうです。また、古くから、酢を使うと食物が傷みにくくなることが知られていました。科学的にも強い殺菌力があることが実験的に判明しています。握り寿司、マヨネーズなどが応用例といえます。 また、「酢を飲むと体が柔らかくなる」というのは、迷信だそうです。 9/3 給食パン、牛乳、焼きそば、ソーセージ、みかん 9/2 給食
2学期初めての給食がありました。配膳している日とだけでなく、待っている人もマスクを着用してスムーズに、かつ安全に行っていました。
今日の献立 牛乳、白飯、麻婆なす、はるまき、フルーツあんにん 9/2 給食の献立フルーツ杏仁、牛乳 二学期最初の給食です。なすが大変おいしかったですね。 7/17 一学期最後の給食セレクトA:わらびもち セレクトB:みたらしだんご 一学期最後の給食はカレーライス。夏野菜がいっぱい入っていました。また、今日はセレクトがありました。どちらを選んだでしょうか。写真は、みたらしだんごです。 2年生の教室です。楽しそうに、おいしそうに食べています。暑い日ですが、カレーの給食はいいですね。 7月16日 給食7/15 給食の献立冷凍ミカン、牛乳 今日の給食に出た高野豆腐は、豆腐を凍結乾燥させた保存食です。 乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付けて食べます。今日の給食では卵とじになっていましたね。 7/14 給食の献立フルーツゼリーあえ、牛乳 今日の魚は「ホキ」 ホキはオーストラリア南部からニュージーランド近海に生息するタラの仲間です。 世界のあちらこちらで食用として利用されている白身魚です。ハンバーガーの白身魚もこのホキが使われています(他に、タラ、スケトウダラも使われています。)また、日本でおなじみの、のり弁当の白身魚のフライの原料ともなっています。 このように、ホキはいろいろと活用されているために、絶滅の危機を迎えているそうです。そのため、ホキのかわりにスケトウダラを使うようになったところもあるそうです。 7/11 今日はお弁当みんな、お弁当が大好き。 にこにこ笑顔で、パクパク食べていました。 7/10 給食の献立鶏肉のバーベキューソースかけ、牛乳 今日は、パンの給食ですね。7月はパンの給食は今日だけです。おいしくいただきましょう。 7/9 給食今日の献立 牛乳、ご飯、ワンタンスープ、コールスローサラダ 7/9 登校7/8 給食の献立切り干し大根の中華和え、牛乳 今日の献立は酢豚(風)、餃子と中華料理を思わせるものでした。 酢豚(すぶた)は日本でも人気のある料理です。酢豚といえば角切りの豚肉に衣をつけて油で揚げたものを思い出しますが、今日の酢豚には、角切りではなく普通の豚肉が入っていました。だから、「すぶたふう」となったのでしょうか。 |
知多市立八幡小学校
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