今日の献立
　ごはん　牛乳　ごまひじきつくだ煮　さけの塩焼き　いも煮
　５６７kcal

　※山形県（給食発祥の地）給食。山形県で昔から食べられているいも煮と、学校給食始まりの献立にあったさけの塩焼きです。

　※「つくだ煮」は江戸時代に小魚を煮て保存食品にしたのが始まりで、さいしょに東京の佃島（つくだじま）の漁師がつくった煮物であることから、つくだ煮と呼ばれるようになったそうです。