最新更新日:2024/06/10 | |
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トースターランチ1−4今回は特別に「汚れの簡易検査測定器」を使って汚れぐあいを調べました。それによると、調理員さんの手や食器はいつもきれいな状態であることが数値で分かりました。生徒の手の汚れと比較すると一目瞭然で、以外と汚れていることが分かりました。目に見えないことを数値で比較できることに生徒は驚いていました。 |
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