最新更新日:2020/04/23 | |
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今日の給食 3月5日
わかめごはん 牛乳 とり肉のからあげ なめことやさいのみそ汁
わかめは葉、くき、葉とくきの間の3つの部分に分かれています。みそ汁の具などにしてよく食べるのは、葉の部分です。茎の部分は茎わかめといって、炒め物や佃煮にするとおいしいです。今日のわかめごはんには葉と茎の部分が使われています。わかめは海に生えている時は黒い色をしていますが、調理をして熱を加えることで緑色になります。わかめには、皮ふや髪の毛の健康を保つヨウ素や、お腹の調子を整える食物せんいなどが多く含まれています。 |
いわき市立平第二小学校
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