ごはん　牛乳　なっとう　ごもくきんぴら　わかめ汁

　納豆は蒸した大豆に納豆菌を加えて作られる、日本の伝統的な発酵食品です。納豆は大豆の時よりもビタミンB2が約６倍にもなります。ビタミンB2は「成長のビタミン」ともいわれ、エネルギーをつくったり成長を助けたりする働きがあります。給食では１１月から３月の寒い時期にしか出せないので、おうちでは日ごろからしっかり食べてほしい食べもののひとつです。（平北部共同調理場より）