本日は、夏の果物の代表「すいか」です！
すいか専用の長い包丁を使って、３２分の１に切り分けました。
水分が多く、熱中症予防にもなります。味わってください！

ジャージャーめん　牛乳(乳)　もやしのナムル　すいか
　「ジャージャーめん」はピリリと辛いトウバンジャンや、甘みのあるテンメンジャンを加えて肉みそを作り、めんにかけて食べる中華料理です。　もともとは汁のない料理なのですが、給食用にアレンジしてスープ仕立てにしました。　デザートはすいかです。　昔、日本では、すいかの赤い色を嫌い、食べずに観賞用としていたそうです。　今年は皮が薄くて甘みが強い小玉すいかを用意しました。　今日の給食では約１００玉もの小玉すいかを、調理員さんが一つ一つ丁寧に洗って、同じ大きさになるように気をつけてカットしました。　食べるのはあっという間ですが、食べるまでにはとても手がかかているんですね。

ごはん　牛乳　ささかまぼこのカレーあげ　肉じゃが

コッペパン　牛乳　バナナミルメイク　スラッピージョー　かぼちゃのポタージュ

ごはん　牛乳(乳)
かつおのあげびたし
さやいんげんのごまよごし　なす汁

いわきに昔から伝わるじゃんがら念仏踊りに、「盆でば米めし、おつけでばなす汁、十六ささげのよごしはどうだい」という歌詞があります。今日は、この歌詞にちなんだ『じゃんがら給食』です。十六ささげは、今ではあまり作られなくなったいわきの伝統野菜です。長さが３５センチメートル〜５０センチメートルにもなる細い豆です。　給食では、十六ささげのかわりに「さやいんげん」を使ってごまあえにしました。　見た目が黒々としていますが、甘くておいしいですよ。

ごはん　牛乳　いわしのうめ煮　ひじきのいため煮　にらとみつばののかきたまみそ汁

みそかけうどん　牛乳　青のりポテト　ひゅうがなつぜりー

じゅっこくまいごはん　牛乳　チキンなんばん　タルタルソース　なめこ汁　オレンジ

食パン(乳 麦)　ブルーベリージャム　牛乳(乳)　ハンバーグ(麦)トマトソースかけ　やさいスープ
　野菜スープに入っているとうもろこしは、世界中でたくさんの品種が栽培されています。　日本で栽培されているのは、野菜として食べる「スイートコーン」という品種がほとんどで、北海道が全国一の生産地です。　旬は７月〜８月で、今がおいしい季節です。　おなかの調子をととのえる食物せんいや、夏バテを防いでくれるビタミンＢ群を多く含んでいます。（北部学校給食共同調理場より）　

ごはん　牛乳(乳)　さばのみそ煮　ぶた汁　ミニトマト
現代の食生活では、栄養のとりすぎが心配されていますが、不足している栄養成分もあります。それはカルシウムと食物せんいです。　こんにゃくには、この２つの栄養成分が多く含まれています。　食物せんいはおなかの掃除をしてくれます。　食物せんいには、水にとける「水溶性食物せんい」と、水にとけない「不溶性食物せんい」の２種類がありますが、こんにゃくに含まれているのは水溶性食物せんいです。このコンニャクは、ぶた汁に入っています。

混ぜ込みツナご飯　牛乳　星形コロッケ　たなばた汁
今日は、季節の行事献立です。七夕にちなんで、澄まし汁には、星に見立てたオクラと天の川に見立てた春雨が入っていました。星形のコロッケも付いていました。

「親子ふれあい弁当デー」は、家族と一緒に自分の手でお弁当を作りことにより、みんなで「食」について考え、家族とともに過ごす「くらしの時間」の心地よさや大切さを実感する機会を創出する取組みです。子どもたちからは、「卵焼きを作ったよ。」とか、「一緒にお買い物をしたよ。」「おかずをつめたよ」などの声も聞こえました。

平北部学校給食共同調理場の所長さん、栄養教諭、主任栄養技師の皆様が、本校の給食の様子を視察に来られました。視察後、校長室で正しい食事の仕方や安全・衛生面についてお話をしてくれました。

ごはん　牛乳　アジフライ　コンニャクと大豆の煮もの　長茄子と油揚げの味噌汁

今日は、今が旬のさくらんぼです。
山形県産の食べ頃のさくらんぼが入荷しました！
さくらんぼのように皮ごと食べる果物は、３回流水でしっかり洗い、消毒をしてよくすすいで提供しています。調理員さんが一粒一粒確認して数えてくれました。
チンジャオロースーのピーマンもこれからがおいしい時期です。
給食では、彩りにパプリカも使用しています。

ごはん　牛乳　チンジャオロースー　もずくスープ　さくらんぼ

ご飯　牛乳　いわしの土佐煮　じゃがいもの味噌煮　チーズ

醤油ラーメン　牛乳　しそ餃子　オレンジ

　ごはん　牛乳　さけのしおやき　きりぼしだいこんとこまつなの油いため　たまねぎのみそ汁

ご飯　こんぶの佃煮　牛乳　白身魚の海苔ごま揚げ　うちまめの味噌汁