今年度最後の給食です。
献立は、メロンパン　牛乳 とり肉のバジルやき　はるさめスープ　おいわいいちごゼリーです。
今日の給食は６年生にとっては小学校最後の給食、それ以外のみなさんもそれぞれの学年で最後の給食になります。お祝いの気持ちを込めて、お祝いいちごゼリーをつけました。担任の先生やクラスの仲間と一緒に楽しく食べてくださいね。今年度の給食はいかがでしたか？６年生の小学校生活のよい思い出の中に、給食も入っていたらうれしいです。みなさん、４月にひとつ上の学年でお会いしましょう。卒業・修了おめでとうございます。（この文は、平北部学校給食共同調理場より）

まぜこみちらしずし　牛乳 かれいのたつたあげ さわ煮わん
　沢煮椀の「沢」は、昔の言葉で「たくさんの」という意味があります。その名のとおり、豚肉やにんじん、大根、たまねぎ、長ねぎ、干ししいたけ、みつばなど、具がたくさん入っています。具を千切りにするのも特徴です。だしがよく効いた上品な味付けになっています。（平北部共同調理場より）

ざっこくごはん　ひじきのりつくだ煮　牛乳　くるまぶの煮しめ　ご汁
　車ぶは、ドーナツのように丸くて、真ん中に穴が開いているふです。今日の煮しめには、8等分にカットされた車ふが入っています。ふは、水で練った小麦粉に含まれる「グルテン」というたんぱく質からできているので、体をつくる食べものの仲間ともいえます。ふは、室町時代から作られていて、肉を食べなかった昔の日本人が不足しやすかったたんぱく質を補う、貴重な食材だったといわれています。

ジャージャーめん ソフトめんとジャージャースープ
牛乳　もやしのナムル　デコポン
　もやしは、豆類が発芽した野菜なので、たんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれています。また発芽によって、たんぱく質が消化吸収しやすいアミノ酸に変化しているので、とても体にやさしい食べものです。ほかに、発芽した野菜のスプラウト、かいわれ大根なども栄養価が高く、注目されています。今日はナムルにたくさん入っています。（平北部共同調理場より）

ごはん　牛乳　なっとう　ごもくきんぴら　わかめ汁

　納豆は蒸した大豆に納豆菌を加えて作られる、日本の伝統的な発酵食品です。納豆は大豆の時よりもビタミンB2が約６倍にもなります。ビタミンB2は「成長のビタミン」ともいわれ、エネルギーをつくったり成長を助けたりする働きがあります。給食では１１月から３月の寒い時期にしか出せないので、おうちでは日ごろからしっかり食べてほしい食べもののひとつです。（平北部共同調理場より）

こくとうパン　牛乳 ハンバーグデミグラスソース
ミネストローネ　はちみつレモンゼリー
　ミネストローネは、トマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは、入れる野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピもありません。日本のみそ汁のような、田舎の家庭料理として親しまれているスープです。給食のミネストローネには、トマトの他に玉ねぎ、にんじん、セロリ、さやいんげん、ベーコン、白いんげん豆、マカロニなどたくさんの食材が入っていて、栄養やうま味もたっぷり溶け込んでいます。（平北部共同調理場より）

カツカレーライス カレー+ヒレカツ
牛乳　ブロッコリーとエリンギのソテー
　今日はカツカレーです。給食では珍しい組み合わせですので、味わって食べてください。「トンカツ」は試合に勝つ！とか受験に勝つ！など、縁起をかついで食べられることがありますが、大事な試合や試験の前日や当日は、緊張で胃腸の働きがよくない場合もあるため、胃腸に負担の少ない消化の優しい食べものの方がおすすめです。(平北部共同調理場より）

ごはん　牛乳　さばのみそ煮　じゃがいものそぼろ煮　せとか
　せとか　は、２００１年に長崎県でうまれた、新しい品種のみかんです。　最近では、近所のスーパーでも見かけるようになりましたが、それほどたくさん作られていないので高級なくだものです。　ジューシーでオレンジのような甘さが楽しめます。うす皮ごと食べられますので、外側の皮を上手にむいて食べてください。（平北部共同調理場より）　

あんかけラーメン　ちゅうかソフトめん　あんかけスープ
牛乳　しそぎょうざ　いちご
　いわき市で作られているいちごの品種は、以前は「とちおとめ」が多かったのですが、最近は「ふくはる香」が多く作られています。ふくはる香は、福島県で作られたいちごで、「福島の春の息吹と甘い香りをみなさんに届けて、幸福感をともに味わいたい」という思いが込められて名づけられたそうです。いちごは先の部分の方が甘みが強いので、へたをとってへたの方から食べるとより甘さを感じることができます。給食には「とちおとめ」と「ふくはる香」の２種類を使っています。（平北部共同調理場より）

ごはん　牛乳　ホイコーロー
ちゅうかたまごスープ　チーズ
　キャベツは、古代ギリシャやローマでも食べられていた昔からある野菜です。葉がぎっしりつまっている冬キャベツと、葉がやわらかく甘みのある春キャベツがあります。３月から５月にかけて春キャベツが店頭に並びます。キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンＵが含まれていて、胃の内側を丈夫にしてくれます。今日は、１４０キロのキャベツを調理員さんたちが一枚一枚ていねいに洗い、美味しいホイコーローに調理してくれました。（平北部共同調理場より）

コッペパン　牛乳　チリコンカン　クラムチャウダー　アセロラゼリー
チリコンカンには、大豆がたくさん入っています。大豆は、体をつくるもとになるたんぱく質を３３％も含んでいます。とりささみ肉２３％、牛ヒレ肉２１％、牛乳３％と比べてみても、いかに高たんぱくの食材で、「畑の肉」と呼ばれる理由が分かります。また、記憶力をよくしたり、べんぴを予防したり、様々なうれしい効果もあります。また、今日のチリコンカンには大豆の他にも３種類の豆と雑穀が入っています。パンにはさんでしっかり食べましょう。（北部共同調理場より）

わかめごはん　牛乳　とり肉のからあげ　なめことやさいのみそ汁
　わかめは葉、くき、葉とくきの間の３つの部分に分かれています。みそ汁の具などにしてよく食べるのは、葉の部分です。茎の部分は茎わかめといって、炒め物や佃煮にするとおいしいです。今日のわかめごはんには葉と茎の部分が使われています。わかめは海に生えている時は黒い色をしていますが、調理をして熱を加えることで緑色になります。わかめには、皮ふや髪の毛の健康を保つヨウ素や、お腹の調子を整える食物せんいなどが多く含まれています。

むぎごはん　牛乳　さんまのおろし煮　ねぎの油みそ　けんちん汁

かけうどん　牛乳　こうなごのかきあげ　ひなあらえ